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Rehrücken schockgefrostet

Rehrücken schockgefrostet

Rehrücken mit Knochen

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(60,00 € / 1 Kg)
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ca. 2 - 2,4 kg
perfekt gereift eingefroren
grammgenau verwogen

Rehrücken schockgefrostet

Allerfeinstes Wildbret aus den schottischen Highlands. Eines der besten Stücke vom Reh.

Der Rücken gehört neben der Keule zu den besten Teilen des Rehs. Der Lachsrücken liegt am Rückrat, er ist sehr saftig und vergleichsweise mager. Er ist ideal zum Grillen und Schmoren, kann aber auch gebeizt werden.

Artikel-Nr 5375
Hersteller Yorkshire Game
Herkunft Schottland
Struktur weich
Haltbarkeit siehe Etikett
Verpackung Vakuum

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