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Rezepte Vorspeisen & Desserts

Sie lieben Überraschungen? Mit diesen Vorspeisen und Desserts aus der OTTO GOURMET Küche werden Sie Ihre Gäste nicht nur verzaubern. Probieren Sie es aus und genießen eiskalten Bacon oder Wassermelone vom Rost zum Nachtisch.

Wurzelsalat mit Ibérico Schinken
Kalbstatar + Kaviar = Genuss²
Tatar aus der Hüfte vom Hereford Prime Beef
Tatar
Tim Raue: Dim Sum mit Beeftatar
Gamba Carabiniera Tatar
Zubereitungstipps für Seafood Carpaccio & Tatar
Garnelen Carpaccio mit Fenchelsalat
Carpaccio vom Bison
Tataki von der Westholme Hüfte
Sommerrolle mit Ribeye Steak
Lammbries in offener Ravioli
Mediterraner Oktopus Salat
Gegrillte Jakobsmuschel auf Wassermelone mit Kokosschaum
Gegrillte Ananas
Speckeis
Green Rosin Schokokuchen mit Vanilleeis und Himbeeren

Rezepte Vorspeisen & Desserts

Wurzelsalat mit Ibérico Schinken

Kalbstatar + Kaviar = Genuss²

Tatar aus der Hüfte vom Hereford Prime Beef

Tatar

Tim Raue: Dim Sum mit Beeftatar

Gamba Carabiniera Tatar

Zubereitungstipps für Seafood Carpaccio & Tatar

Garnelen Carpaccio mit Fenchelsalat

Carpaccio vom Bison

Tataki von der Westholme Hüfte

Sommerrolle mit Ribeye Steak

Lammbries in offener Ravioli

Mediterraner Oktopus Salat

Gegrillte Jakobsmuschel auf Wassermelone mit Kokosschaum

Gegrillte Ananas

Speckeis

Green Rosin Schokokuchen mit Vanilleeis und Himbeeren

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