Rezepte | Weihnachten, Ostern & Co.

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Rezepte für die Festtage

Weihnachten - Silvester - Ostern
mit diesen Rezepten können Sie bei Ihren Lieben punkten und ein unvergessliches Festessen an Ihrem liebsten Feiertag auf den Tisch zaubern.

Passend zu den Festtagen bieten wir Ihnen hier eine Rezeptauswahl, die es geschmacklich in sich hat.

Rezept Gänsebraten
Weihnachtsgans Asia Style
Gans vom Grill
Kapaun mit Maronen und Äpfeln
Kapaun mit Trüffeln
Rezept Kapaun à la Bresse
Alexander Herrmann: Geschmorte Entenbrust
Alexander Herrmann: Geschmorte Entenkeule mit Rotwein und Lorbeer
Filet Wellington
Ibérico Filet Wellington
Chateau Steak
Alexander Herrmann: Kalbsfilet im Pergamentpapier
Tataki von der Westholme Hüfte
Flank Steak "knusprig"
Ochsenbacken mit Pilzgröstl
Hereford Ochsenbacken
Rezept geschmorte Bäckchen vom Ibéricoschwein
Rezept Kalbsbäckchen / Ochsenbäckchen / Ibérico Bäckchen / Bäckchen vom LiVar Klosterschwein
Rinderrouladen
Sauerbraten vom Bison
Rinderschmorbraten mit Backpflaumen & Ahornsirup
Krustenbraten mit Schmorgemüse
Rezept von Alexander Herrmann: Schweinerücken mit „Schweinebraten-Aroma“
Kabeljau mit Zoodles & Chorizo Sauce
Lammkeule mit Tomaten Gremolata & Wedges
Lammkrone auf buntem Brotsalat
Lammlachs im Brotmantel
Rezept gegrillte Lammkeule
Rezept Lammschulter
Rezept von Alexander Herrmann: Lammrücken mit Rosmarin
Lammrollbraten von Knuthenlund
Lammbries in offener Ravioli

Rezepte für die Festtage

Rezept Gänsebraten

Weihnachtsgans Asia Style

Gans vom Grill

Kapaun mit Maronen und Äpfeln

Kapaun mit Trüffeln

Rezept Kapaun à la Bresse

Alexander Herrmann: Geschmorte Entenbrust

Alexander Herrmann: Geschmorte Entenkeule mit Rotwein und Lorbeer

Filet Wellington

Ibérico Filet Wellington

Chateau Steak

Alexander Herrmann: Kalbsfilet im Pergamentpapier

Tataki von der Westholme Hüfte

Flank Steak "knusprig"

Ochsenbacken mit Pilzgröstl

Hereford Ochsenbacken

Rezept geschmorte Bäckchen vom Ibéricoschwein

Rezept Kalbsbäckchen / Ochsenbäckchen / Ibérico Bäckchen / Bäckchen vom LiVar Klosterschwein

Rinderrouladen

Sauerbraten vom Bison

Rinderschmorbraten mit Backpflaumen & Ahornsirup

Krustenbraten mit Schmorgemüse

Rezept von Alexander Herrmann: Schweinerücken mit „Schweinebraten-Aroma“

Kabeljau mit Zoodles & Chorizo Sauce

Lammkeule mit Tomaten Gremolata & Wedges

Lammkrone auf buntem Brotsalat

Lammlachs im Brotmantel

Rezept gegrillte Lammkeule

Rezept Lammschulter

Rezept von Alexander Herrmann: Lammrücken mit Rosmarin

Lammrollbraten von Knuthenlund

Lammbries in offener Ravioli

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