Rezepte | Weihnachten, Ostern & Co.

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Rezepte für die Festtage

Weihnachten - Silvester - Ostern
mit diesen Rezepten können Sie bei Ihren Lieben punkten und ein unvergessliches Festessen an Ihrem liebsten Feiertag auf den Tisch zaubern.

Passend zu den Festtagen bieten wir Ihnen hier eine Rezeptauswahl, die es geschmacklich in sich hat.

Lammkrone auf buntem Brotsalat
Lammlachs im Brotmantel
Lammbries in offener Ravioli
Lammkeule mit Tomaten Gremolata & Wedges
Gegrillte Lammkeule
Rezept Lammschulter
Alexander Herrmann: Lammrücken mit Rosmarin
Tatar Tonnato mit frittierten Kapern & pochiertem Ei
Rezept Tatar
Tataki von der Westholme Hüfte
Irish Beef Tournedos mit Pilzen
Chateau Steak
Filet Wellington
Ibérico Filet Wellington
Ibérico Pluma
Ahorn-Fisch-Päckchen
Kabeljau mit Zoodles & Chorizo Sauce
Kabeljau / Skrei mit Graupen, Pilzen und eingelegter Zitrone
Flank Steak "knusprig"
Rinderrouladen
Sauerbraten vom Bison
Rinderschmorbraten mit Backpflaumen & Ahornsirup
Krustenbraten mit Schmorgemüse
Alexander Herrmann: Schweinerücken mit „Schweinebraten-Aroma“
Alexander Herrmann: Kalbsfilet im Pergamentpapier
Ochsenbacken mit Pilzgröstl
Hereford Ochsenbacken
Rezept geschmorte Bäckchen vom Ibéricoschwein
Rezept Kalbsbäckchen / Ochsenbäckchen / Ibérico Bäckchen / Bäckchen vom LiVar Klosterschwein
Gänsebraten
Weihnachtsgans Asia Style
Gans vom Grill

Rezepte für die Festtage

Lammkrone auf buntem Brotsalat

Lammlachs im Brotmantel

Lammbries in offener Ravioli

Lammkeule mit Tomaten Gremolata & Wedges

Gegrillte Lammkeule

Rezept Lammschulter

Alexander Herrmann: Lammrücken mit Rosmarin

Tatar Tonnato mit frittierten Kapern & pochiertem Ei

Rezept Tatar

Tataki von der Westholme Hüfte

Irish Beef Tournedos mit Pilzen

Chateau Steak

Filet Wellington

Ibérico Filet Wellington

Ibérico Pluma

Ahorn-Fisch-Päckchen

Kabeljau mit Zoodles & Chorizo Sauce

Kabeljau / Skrei mit Graupen, Pilzen und eingelegter Zitrone

Flank Steak "knusprig"

Rinderrouladen

Sauerbraten vom Bison

Rinderschmorbraten mit Backpflaumen & Ahornsirup

Krustenbraten mit Schmorgemüse

Alexander Herrmann: Schweinerücken mit „Schweinebraten-Aroma“

Alexander Herrmann: Kalbsfilet im Pergamentpapier

Ochsenbacken mit Pilzgröstl

Hereford Ochsenbacken

Rezept geschmorte Bäckchen vom Ibéricoschwein

Rezept Kalbsbäckchen / Ochsenbäckchen / Ibérico Bäckchen / Bäckchen vom LiVar Klosterschwein

Gänsebraten

Weihnachtsgans Asia Style

Gans vom Grill

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