Rezepte | Weihnachten, Ostern & Co.

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Rezepte für die Festtage

Weihnachten - Silvester - Ostern
mit diesen Rezepten können Sie bei Ihren Lieben punkten und ein unvergessliches Festessen an Ihrem liebsten Feiertag auf den Tisch zaubern.

Passend zu den Festtagen bieten wir Ihnen hier eine Rezeptauswahl, die es geschmacklich in sich hat.

Lammkrone auf buntem Brotsalat
Lammlachs im Brotmantel
Lammbries in offener Ravioli
Lammkeule mit Tomaten Gremolata & Wedges
Gegrillte Lammkeule
Rezept Lammschulter
Rezept von Alexander Herrmann: Lammrücken mit Rosmarin
Ibérico Pluma
Ahorn-Fisch-Päckchen
Kabeljau mit Zoodles & Chorizo Sauce
Kabeljau / Skrei mit Graupen, Pilzen und eingelegter Zitrone
Rezept Tatar
Filet Wellington
Ibérico Filet Wellington
Chateau Steak
Irish Beef Tournedos mit Pilzen
Alexander Herrmann: Kalbsfilet im Pergamentpapier
Tataki von der Westholme Hüfte
Flank Steak "knusprig"
Rinderrouladen
Sauerbraten vom Bison
Rinderschmorbraten mit Backpflaumen & Ahornsirup
Krustenbraten mit Schmorgemüse
Rezept von Alexander Herrmann: Schweinerücken mit „Schweinebraten-Aroma“
Ochsenbacken mit Pilzgröstl
Hereford Ochsenbacken
Rezept geschmorte Bäckchen vom Ibéricoschwein
Rezept Kalbsbäckchen / Ochsenbäckchen / Ibérico Bäckchen / Bäckchen vom LiVar Klosterschwein
Rezept Gänsebraten
Weihnachtsgans Asia Style
Gans vom Grill
Kapaun mit Maronen und Äpfeln

Rezepte für die Festtage

Lammkrone auf buntem Brotsalat

Lammlachs im Brotmantel

Lammbries in offener Ravioli

Lammkeule mit Tomaten Gremolata & Wedges

Gegrillte Lammkeule

Rezept Lammschulter

Rezept von Alexander Herrmann: Lammrücken mit Rosmarin

Ibérico Pluma

Ahorn-Fisch-Päckchen

Kabeljau mit Zoodles & Chorizo Sauce

Kabeljau / Skrei mit Graupen, Pilzen und eingelegter Zitrone

Rezept Tatar

Filet Wellington

Ibérico Filet Wellington

Chateau Steak

Irish Beef Tournedos mit Pilzen

Alexander Herrmann: Kalbsfilet im Pergamentpapier

Tataki von der Westholme Hüfte

Flank Steak "knusprig"

Rinderrouladen

Sauerbraten vom Bison

Rinderschmorbraten mit Backpflaumen & Ahornsirup

Krustenbraten mit Schmorgemüse

Rezept von Alexander Herrmann: Schweinerücken mit „Schweinebraten-Aroma“

Ochsenbacken mit Pilzgröstl

Hereford Ochsenbacken

Rezept geschmorte Bäckchen vom Ibéricoschwein

Rezept Kalbsbäckchen / Ochsenbäckchen / Ibérico Bäckchen / Bäckchen vom LiVar Klosterschwein

Rezept Gänsebraten

Weihnachtsgans Asia Style

Gans vom Grill

Kapaun mit Maronen und Äpfeln

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