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Wildschweinkeule

Wildschweinkeule mit Knochen

Die Wildschweinkeule ist besonders saftig und besitzt eine herrliche Marmorierung und bietet einen kräftigen Geschmack, die Wildliebhaberherzen höher schlagen lässt.
Wildschweinkeule
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Details

Die saftige Wildschweinkeule des Schwarzwildes eignet sich besonders gut zum langsamen Schmoren. Wildschweinfleisch ist etwas fetter als das Fleisch anderer Wildtiere und daher auch besonders saftig.

Besonders gut schmeckt die Wildschweinkeule mit einer kräftigen Sauce und passt perfekt zu Rotkohl und Thüringer Klöße als Beilage.

Bitte beachten Sie, dass es sich um Produkte von wild lebenden Tieren handelt. Dadurch kann es zu großen Gewichtsschwankungen und Abweichungen vom Produktbild kommen.

Zusatzinformation

Artikel-Nr 7440
Herkunft Italien
Rasse Wildschwein
Reifung wet-aged
Schnitt Keule
Struktur mit Knochen
Haltbarkeit siehe Etikett
Verpackung Vakuum
Zubereitung Kurzbraten, Schmoren, Sous Vide

Versand

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