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Washugyu Filet Medaillon

Washugyu Filet Medaillon

Filetmedaillon

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Washugyu Filet Medaillon

Limited Edition und nur in geringer menge verfügbar! Washugyu ist eine Kreuzung aus dem berühmten japanischen Kuroge Wagyu und feinstem US Black Angus Prime Beef.

Was man über WASHUGYU wissen sollte:

Washugyu ist eine Kreuzung aus dem berühmten japanischen Kuroge Wagyu und feinstem US Black Angus Prime Beef. Weil hier das beste Erbgut aus beiden Ländern miteinander vereint wird, kann dieses exklusive Fleisch entstehen. Der Name dieser besonderen Rasse Washugyu ist tatsächlich weltweit geschützt. Die Tiere wachsen in einer völlig stressfreien Umgebung auf und genießen ausschließlich natürliches Futter wie: Getreide und Gräser. Diese Ernährung ist die gleiche wie für japanisches Wagyu. 100% natürlich.

Genetik: Tajima Wagyu + bestes Black Angus (50/50)

Artikel-Nr 2049
Reifung wet-aged
Schnitt Rücken
Haltbarkeit siehe Etikett
Verpackung Vakuum
Zubereitung Grillen, Kurzbraten, Niedertemperatur

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Rezept perfektes Steak

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