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Washugyu Filet Medaillon

Filetmedaillon

Unsere meatCLUBer sind anderen Fleischfans immer ein Stück voraus! Deshalb darf der meatCLUB diesen Monat das exklusive Washugyu Beef probieren, das sonst nur für einen ganz besonderen Kunden reserviert wird. Washugyu ist eine Kreuzung aus dem berühmten japanischen Kuroge Wagyu und feinstem US Black Angus Prime Beef.

Washugyu Filet Medaillon
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Details

Exklusiv für unsere meatCLUB Mitglieder haben wir uns etwas ganz besonderes einfallen lassen, das für den normalen Privatkunden so nicht erhältlich ist: WASHUGYU Filet Medaillons.

Was Du über WASHUGYU wissen solltest:

Washugyu ist eine Kreuzung aus dem berühmten japanischen Kuroge Wagyu und feinstem US Black Angus Prime Beef. Weil hier das beste Erbgut aus beiden Ländern miteinander vereint wird, kann dieses exklusive Fleisch entstehen. Der Name dieser besonderen Rasse Washugyu ist tatsächlich weltweit geschützt. Die Tiere wachsen in einer völlig stressfreien Umgebung auf und genießen ausschließlich natürliches Futter wie: Getreide und Gräser. Diese Ernährung ist die gleiche wie für japanisches Wagyu. 100% natürlich.

Genetik: Tajima Wagyu + bestes Black Angus (50/50)

Zusatzinformation

Artikel-Nr 2049
Reifung wet-aged
Schnitt Rücken
Haltbarkeit siehe Etikett
Verpackung Vakuum
Zubereitung Grillen, Kurzbraten, Niedertemperatur

Versand

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