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Wagyu Samtsuppe 630 ml
Hendrik Otto

Wagyu Samtsuppe - Sterne im Glas - Hendrik Otto

Samtsuppe vom Wagyu-Rind

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  • Wagyusuppe in 2 Größen
  • Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
  • Höchste Produktqualität

Preis wie konfiguriert: 0,00 €

inkl. MwSt.
 zzgl. Versandkosten
Verpackung: Glas
330 ml + 630 ml

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Wagyu Samtsuppe - Sterne im Glas - Hendrik Otto

Wagyu Samtsuppe, kreiert und zubereitet von 2 Sternekoch Hendrik Otto | Adlon Berlin: "Ich möchte den Menschen Sterneküche bis nach Hause bringen – ohne viel Aufwand in der Zubereitung und vielfältig einsetzbar als Vorspeise, Zwischengang oder als Komponente für eine Hauptspeise.”

DIE Samtsuppe vom Wagyu

Die Samtsuppe besitzt einen sehr eleganten und runden Geschmack. Sie kann gerne mit einem Spritzer Cognac verfeinert werden. Die Suppe ist vielfältig einsetzbar: zum Schmoren von Gemüsen, für Risotto- oder Pasta-Gerichte in Kombination mit z. B. Trüffeln. Die Suppe kann natürlich auch naturell mit einem Stück Baguette oder Toast verzehrt werden.

Aufschrauben, zubereiten & genießen

Für seine Wagyu Samtsuppe, die durch viel Tiefe und einer leichten Frische überzeugt, wählt der Spitzenkoch das Fleisch vom Wagyu-Rind. Hendrik Otto's kulinarisches Gespür für hochwertige Produkte in Kombination mit besten Zutaten zeichnen seine wunderbar sämigen Suppe aus. Und wie alle Suppen und Saucen von Sterne im Glas, ist auch diese im Handumdrehen zubereitet.

Über Hendrik Otto

In seinem 2021 gegründetem Unternehmen Sterne im Glas entwickelt der Spitzenkoch Hendrik Otto Suppen, Soßen und Stews, die seine langjährige Erfahrung als 2-Sternekoch und seine große Leidenschaft für gutes und gesundes Essen widerspiegeln. Dabei setzt er neben Geschmack vor allem auf Produktqualität und Nachhaltigkeit der einzelnen Zutaten.

Zubereitungsempfehlung

Die Wagyu Samtsuppe ist vielseitig einsetzbar und eignet sich etwa zum Schmoren von Gemüse. Zubereitet mit Risotto oder Pasta-Gerichten in Kombination mit z. B. Trüffeln, ist sie ebenfalls eine kulinarische Offenbarung. Sie können die Suppe gerne mit einem Spritzer Cognac verfeinern.

Hendrik Otto empfiehlt dazu:

Einen Teil der Suppe naturell genießen und den anderen Teil mit Spaghetti, getrockneten Tomaten, Oliven und rotem Pesto weiterverarbeiten.

Artikel-Nr 703
Zutaten Fond vom Wagyu Rind (Wasser, Knochen vom Wagyu Rind 44 %, rote Paprika, Tomatenmark, Zwiebeln, SELLERIE, Karotten, Knoblauch), Kokosnussmilch (Kokosnussextrakt, Wasser), SAHNE, Currypaste (rote Chili, Schalotten, Knoblauch, Zitronengras, Salz, Galgant, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Gewürze), Fleur de Sel, Ingwer, Kräuter, Misopaste (Reis, SOJABOHNEN, Wasser, Meersalz), Zitronensaft, Gewürze, Maisstärke, Trüffelöl (Olivenöl, schwarze Trüffel, Aroma).
Hersteller Sterne im Glas - Hendrik Otto
Verantwortlicher Unternehmer Sterne im Glas GmbH, Hegelallee 5, 14467 Potsdam, Deutschland
Herkunft Deutschland
Verpackung Glas

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Nährwerttabelle Wagyu Samtsuppe - Sterne im Glas - Hendrik Otto 330 ml

NährwerttabellePro 100g/100ml
Brennwert248 / 59kJ / kcal
Fett4,3 g
davon gesättigte Fettsäuren1,4g
Kohlenhydrate4,1 g
davon Zucker2,4 g
Eiweiß1,6 g
Salz0,93 g

Nährwerttabelle Wagyu Samtsuppe - Sterne im Glas - Hendrik Otto 630 ml

NährwerttabellePro 100g/100ml
Brennwert248 / 59kJ / kcal
Fett4,3 g
davon gesättigte Fettsäuren1,4g
Kohlenhydrate4,1 g
davon Zucker2,4 g
Eiweiß1,6 g
Salz0,93 g

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