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Vogelsberger Lammgulasch

Vogelsberger Lammgulasch

Gulasch aus dem Lamm-Kamm

1 Kundenmeinungen
  • Kräutig-milder Geschmack
  • Perfekt für köstliches Gulasch
  • Fertig portioniert
14,70 €
(28,82 € / 1 Kg)
Inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versandkosten
ca. 500 g Verpackung: Vakuum
Versand noch heute bei Bestellung von Mo. - Do. bis 14.00 Uhr
perfekt gereift eingefroren
grammgenau verwogen

Vogelsberger Lammgulasch

Gulasch vom Vogelsberger Lamm in Premium Qualität. Handlich portioniert – so können Sie direkt mit dem Kochen loslegen.

Das Gulasch hat seinen Ursprung in Ungarn und hat sich mit einem Umweg über Österreich auch in den deutschen Küchen zu einem der beliebtesten Schmorgerichte entwickelt.

Sie erhalten das Fleisch praktisch portioniert – so kann es direkt an die Zubereitung gehen.

Lamm aus Vogelsberg

Unsere Lämmer kommen aus dem oberhessischen Vogelsbergkreis und sind reinrassige Merinolandschafe, kurz Merinos. Der Vogelsberg ist ein erloschener Vulkan mit fruchtbaren Böden und 200 verschiedenen Kräutern. Dank der Freilandhaltung in der Zucht von Hans Schmidt gehören - neben der Muttermilch - verschiedene Wildkräuter, Farne, Gras, und Moose zur Ernährung der Tiere. Daher erhält das Lammfleisch den charakteristischen milchig-kräutigen Geschmack.

Auch wenn die Schafzucht in Deutschland eine eher untergeordnete Rolle spielt, gehört das Schaf neben Schwein, Rind und Ziege zu den beliebtesten Haustierarten. Genügsam und widerstandsfähig, ist das Hausschaf sehr anpassungsfähig an das Nahrungsangebot und an klimatische Bedingungen. Mit diesen Vorzügen wurde das Schaf weltweit ein Haustier zur Selbstversorgung.

Artikel-Nr 6897
Hersteller Hans Schmidt vom Jägerhof
Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
Herkunft Deutschland
Region Vogelsberg
Rasse Vogelsberger Lamm
Fütterung Muttermilch, Gras
Hinweis "Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren"
Verpackung Vakuum

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Einfach Perfekt Bewertung von Julian
Sehr gute Kombination vom Geschmack und Zartheit. Sehr milde Lamm-Note. Empfehlenswert besonders auch für Diejenigen, die Lamm bisher noch nicht probiert haben.
(Veröffentlicht am 07.04.2021)

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