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US Black Angus Porterhouse Steak

Filet > 3,2 cm

Ein US Black Angus Porterhouse Steak ist das ultimative Steak! Helle Fettäderchen durchziehen das wunderbar rote Fleisch des Porterhouse in immer feineren Verästelungen. Das Steak hat ein großes Filetstück. Zusammen mit dem noch größeren Roastbeefanteil reicht das Porterhouse Steak locker für den Genuss zu zweit. Der hohe Maisanteil im Futter unserer ausgewählten Rinder gibt dem US Black Angus Porterhouse Steak einen kernig-kräftigen Geschmack.

US Black Angus Porterhouse Steak
Wo liegt das Porterhouse Steak?
  • US Black Angus Porterhouse Steak
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Details

Exakt dieses Porterhouse Steak zierte den Titel unseres ersten großen Produktkatalogs weil wir fanden, dass es einfach DAS perfektes Steak symbolisiert. Wir erhalten unsere Black Angus Beef Produkte von regionalen, familiengeführten Zucht- und Schlachtbetrieben aus Midwest/USA. Diese Unternehmen setzen höchste Maßstäbe an Zucht und Fütterung, was sich in regelmäßigen Zertifizierungen bestätigt.

Produktvideo

Zusatzinformation

Artikel-Nr 1334
Züchter Familiengeführte Zuchtbetriebe USA
Herkunft USA
Region Midwest
Rasse Certified Black Angus
Fütterung mind. 120 Tage Feedlot: Weidegras, Mais, Alfalfa, Heu, Maische, Mineralien
Reifung wet-aged
Schnitt Rücken
Struktur mit Knochen
Haltbarkeit siehe Etikett
Verpackung Vakuum
Zubereitung Grillen, Kurzbraten, Niedertemperatur

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