Deutsches urban beef Tomahawk Steak

Deutsche Färse-Roastbeef mit extra langem Knochen

  • Ein echter Hingucker
  • Ribeye mit extralangem Knochen
  • Geschmacksintensiv und besonders saftig

ca. 1,1 - 1,7 kg

Sofort verfügbar

schockgefrostet schockgefrostet
grammgenau verwogen grammgenau verwogen
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#respect

urban beef achtet von der Aufzucht bis zur Reifung auf einen respektvollen Umgang mit den Tieren und dem Fleisch. Dies geschieht aus der festen Überzeugung heraus, dass der Respekt vor der Natur auch den besten Geschmack liefert. Natürlich gehört zu diesem Respekt auch die Verwertung des ganzen Tieres.

Cut: Tomahawk

Das Tomahawk Steak gehört zu den größten Steaks, die man aus einem Rind schneiden kann. Es ist jedoch im Grunde nichts anderes als ein Ribeye Steak mit extra langem Knochen. Mit seiner imposanten Größe ist das Tomahawk Steak für Hobby-Griller schon eine kleine Herausforderung, dabei garantieren wir das es DER Blickfang auf dem Grill wird. Der besondere Steak Cut stammt aus dem vorderen Rücken, zwischen dem achten und zwölften Rippenknochen, und wird daher häufig auch als Tomahawk Ribeye bezeichnet.

SKU 2584
Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Züchter Familiengeführte Zuchtbetriebe USA
Herkunft Deutschland
Reifung 14 Tage Dry-Aged + 14 Tage Wet-Aged
Teilstück Tomahawk
Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland

Keine Rezepte vorhanden

  • #respect

    urban beef achtet von der Aufzucht bis zur Reifung auf einen respektvollen Umgang mit den Tieren und dem Fleisch. Dies geschieht aus der festen Überzeugung heraus, dass der Respekt vor der Natur auch den besten Geschmack liefert. Natürlich gehört zu diesem Respekt auch die Verwertung des ganzen Tieres.

    Cut: Tomahawk

    Das Tomahawk Steak gehört zu den größten Steaks, die man aus einem Rind schneiden kann. Es ist jedoch im Grunde nichts anderes als ein Ribeye Steak mit extra langem Knochen. Mit seiner imposanten Größe ist das Tomahawk Steak für Hobby-Griller schon eine kleine Herausforderung, dabei garantieren wir das es DER Blickfang auf dem Grill wird. Der besondere Steak Cut stammt aus dem vorderen Rücken, zwischen dem achten und zwölften Rippenknochen, und wird daher häufig auch als Tomahawk Ribeye bezeichnet.

    SKU 2584
    Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
    Züchter Familiengeführte Zuchtbetriebe USA
    Herkunft Deutschland
    Reifung 14 Tage Dry-Aged + 14 Tage Wet-Aged
    Teilstück Tomahawk
    Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland

    Keine Rezepte vorhanden

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