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  • Urban Beef Tomahawk Steak
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Urban Beef Tomahawk Steak
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Wo liegt das Tomahawk beim Rind?

Urban Beef Tomahawk Steak

Deutsche Färse - Roastbeef mit extra langem Knochen

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  • Ein echter Hingucker
  • Ribeye mit extralangem Knochen
  • Geschmacksintensiv und besonders saftig
115,50 €
(82,50 € / 1 Kg)
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ca. 1,1 - 1,7 kg Verpackung: Vakuum
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Urban Beef Tomahawk Steak

Ein Hingucker auf jedem Teller und an Saftigkeit nicht zu überbieten. Der prägnante Knochen des Tomahawk Steaks intensiviert den kernig-kräftigen Fleischgeschmack.

#respect

urban beef achtet von der Aufzucht bis zur Reifung auf einen respektvollen Umgang mit den Tieren und dem Fleisch. Dies geschieht aus der festen Überzeugung heraus, dass der Respekt vor der Natur auch den besten Geschmack liefert. Natürlich gehört zu diesem Respekt auch die Verwertung des ganzen Tieres.

Cut: Tomahawk

Das Tomahawk Steak gehört zu den größten Steaks, die man aus einem Rind schneiden kann. Es ist jedoch im Grunde nichts anderes als ein Ribeye Steak mit extra langem Knochen. Mit seiner imposanten Größe ist das Tomahawk Steak für Hobby-Griller schon eine kleine Herausforderung, dabei garantieren wir das es DER Blickfang auf dem Grill wird. Der besondere Steak Cut stammt aus dem vorderen Rücken, zwischen dem achten und zwölften Rippenknochen, und wird daher häufig auch als Tomahawk Ribeye bezeichnet.

Artikel-Nr 2584
Züchter Familiengeführte Zuchtbetriebe Deutschland
Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
Herkunft Deutschland
Reifung 14 Tage Dry-Aged + 14 Tage Wet-Aged
Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Verpackung Vakuum

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