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Gutes Fleisch

Genuss aus artgerechter Haltung

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Trüffelpapst Ralf Bos meats OTTO GOURMET - 08.03.2019 - Heinsberg

18:30 Uhr

Lassen Sie sich an einem Abend gefüllt mit Fachwissen, GUTEM FLEISCH, ausgewählten Trüffeln der Saison, netten Menschen und einen angenehmen Ambiente mit allen Sinnen verwöhnen.

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08.03.2019 ab 18:30 Uhr

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Details

Durch das Küchenteam von OTTO GOURMET, welches das Kochen auf Sterne-Niveau beherrscht, lernen Sie alles rund um das Thema perfektes Fleisch:
Woran erkennt man wirklich gutes Fleisch?
Wie unterschiedlich schmeckt Fleisch je nach Rasse und Fütterung?
Wie bereitet man gutes Fleisch richtig zu?

Darüber hinaus wird Ralf Bos, der Trüffelpapst höchstpersönlich, anwesend sein und mit unseren geschulten Köchen den Abend moderieren und sein Fachwissen mit Ihnen teilen. Alle zubereiteten Gerichte werden durch ausgewählte Trüffel der Saison verfeinert und auf diese abgestimmt.

Für Sie hält dieser Abend der Superlative unter anderem folgendes bereit:

- Aperitif mit einem Glas Gosset Champagner

- ausgewählte Weine, als Begleitung zu den Gängen

- ein 6-Gängiges Trüffel-Menü

- Fleisch-Querverkostung von 5 Fleischcuts

- Gerolsteiner Mineralwasser

- alkoholfreie Getränke

- feinsten Espresso

Lernen Sie Tricks und Kniffe, was bei der Zubereitung mit Trüffeln alles zu beachten ist und wie ihr Trüffel-Gericht garantiert ein voller Erfolg wird!

Zusatzinformation

Artikel-Nr 11206
Zeit 08.03.2019 ab 18:30 Uhr
Event Teilnehmer 24 Teilnehmer
Dauer 4 Stunden
Event Ort Fleischkompetenz-Zentrum Heinsberg

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