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Thymianjus by Jens Rittmeyer

Aromatische Jus von Spitzenkoch Jens Rittmeyer mit intensivem Fleischgeschmack und feiner Thymian-Note. Ideal zu Lamm-, Rind- und Kalbfleisch.


Thymianjus by Jens Rittmeyer
Trockenartikel
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Details

Dunkle Sauce für verschiedenste Gerichte

Die richtige Sauce auszuwählen ist eine Kunst für sich und ihre Zubereitung umso mehr. Jens Rittmeyer macht es Ihnen leicht: Der Sternekoch bereitet seinen intensiven Thymianjus exklusiv für Sie zu Hause zu. Die dunkle Sauce ist ein Alleskönner mit unvergleichlichem Geschmack!

Das Geheimnis liegt in der Zubereitung

Das betörende Thymianaroma verdankt der feine Jus den rein natürlichen Zutaten aus nordischen Regionen sowie der detailverliebten Zubereitung von Jens. Der “Saucengott” widmet Kreationen wie dem Thymianjus mehrere Tage, in denen er die Sauce erst langsam und kontrolliert reduziert und den ätherischen Ölen Zeit gibt, sich voll und ganz zu entfalten. Diese Zubereitung ist aufwendig, aber belohnt Ihren Gaumen am Ende mit einem unvergleichlichen Aromenfeuerwerk, das Sie sich auf keinen Fall entgehen lassen sollten!

Kosten Sie den Alleskönner aus Jens’ Saucenküche

Der intensive Thymiangeschmack steht vielen Gerichten gut: Ob helles oder dunkles Fleisch, Wurzelgemüse oder Risottogerichte, mit dieser dunklen Sauce landen Sie immer einen Volltreffer. Ein Allroundtalent wie dieses gehört in jede Küche und veredelt in Windeseile Ihre Gerichte. Einmal kurz erhitzen, umrühren und schon ist der Thymianjus fertig zum Servieren und Verfeinern.

Hochwertigste Saucen – von Hand gemacht!

Für seine Saucen, Jus, Sude und Fonds verwendet Jens Rittmeyer sehr hochwertige, möglichst regionale Zutaten, die er sorgfältig von Hand auswählt. Garantiert einmaliger Genuss: Der Sternekoch nimmt den Saucenlöffel persönlich in die Hand und bereitet jede Kreation frisch und exklusiv für Sie zu Hause zu!

100% gekühlter Versand!

Alle Produkte von Jens Rittmeyer werden 100% frisch zubereitet und enthalten keine Konservierungsstoffe oder andere künstliche Zusätze. Um die auf dem Glas angegebene Haltbarkeit zu gewähren, sollten Sie Ihre Produkte daher umgehend nach der Anlieferung im Kühlschrank lagern. Natürlich versprechen wir Ihnen auch einen gekühlten Versand.

Produktvideo

Zusatzinformation

Artikel-Nr 2690
Zutaten

Kalbsknochen, Geflügelkarkassen, Geflügelfleisch, Zwiebel, Karotte, Sellerie, Staudensellerie, Wasser, Geschälte Tomaten, Rotwein, Portwein rot, Madeira, Sherry, Schalotten, Balsamico, Butter, Weißer Pfeffer, Lorbeer, Senfsaat, Thymian, Piment, Rohrohrzucker, Salz

Allergene: Sellerie, Senf, Sulfite, Laktose

Verantwortlicher Unternehmer Jens Rittmeyer, Im Apfelgarten 1, 21629 Neu Wulmstorf
Herkunft Deutschland
Lieferzustand gekühlt
Haltbarkeit siehe Etikett
Verpackung Glas
passt wozu (Soße etc) Kalb, Lamm, Rind

Nährwerttabelle

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