Sylter Brot Groß
Besser geht's nicht: Sylter Brot mit einer weichen, großporigen Krume & einer knackigen Kruste.Sylter Brot
Unser Sylter Brot hat eine weiche, großporige Krume, eine knackige Kruste & einen hervorragend saftigen Sauerteig-Geschmack. Damit das Brot so gelingt, braucht der Teig 24 Stunden Zeit zum Reifen. Das wird den Broten gerne gegönnt. Das Ergebnis: Ein Brot mit Charakter & somit ein absolutes Highlight für jeden Gourmet.
Unser Tipp: Backen Sie das Brot bei 160 Grad für ca. 8 Minuten auf.
| Artikel-Nr | 12026 |
|---|---|
| Zutaten | Weizenmehl, Wasser, Salz, Backhilfsmittel: getrockneter Weizensauerteig (Weizenmehl, Starterkulturen), getrockneter Weizenvorteig (Weizenmehl, Hefe), Hartweizengrieß, Weinzenkleber, Acerolasaftkonzentrat, Enzyme, Hefe, Zucker. Produkt kann Spuren von Milch, Eiern, Walnüssen, Roggenmehl und Sesam enthalten. |
| Herkunft | Deutschland |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| am Stück | 1 kg |
| Zubereitung | Backofen |
| Verpackung | Beutel |
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Nährwerttabelle
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml | |
|---|---|---|
| Brennwert | 966/228 | kJ/kcal |
| Fett | 0,8 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 | g |
| Kohlenhydrate | 48,5 | g |
| davon Zucker | 3,4 | g |
| Eiweiß | 6,5 | g |
| Salz | 1,69 | g |
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