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Surf and Turf Paket

Hummerschwanz und US Black Angus Filet Mignon

Ein Klassiker: Feinste Filet Mignons vom US Black Angus Beef kombiniert mit erlesenem Hummerschwanz – bester Surf and Turf Genuss.

Sie sparen ca. 31,- €!

Surf an Turf Paket
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Preis wie konfiguriert: 100,00 €

Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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US Black Angus Filet Mignons 4 x ca. 100 g   
Hummerschwanz, roh, ohne Kopf, ohne Schale 4 x ca. 100 g   

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Details

Unser Surf and Turf Paket muss man probiert haben: Hummerschwanz meats US Black Angus Filet Mignon. Wir liefern Ihnen 4 x ca. 100 g American Filet Mignon. Die dazu passende klassische Surf and Turf Ergänzung ist unser roher Hummerschwanz.

Vor allem in nordamerikanischen Steakhäusern ist Surf and Turf ein beliebtes Hauptgericht. Ganz klassisch wird das Rindfleisch scharf angebraten und der Hummer kommt entweder vom Grill oder aus der Pfanne. Die Aromen von Rind und Hummer ergänzen sich hier perfekt.

Wir beziehen unsere Black Angus Beef Produkte von familiengeführten Zucht- und Schlachtbetrieben aus den USA. Dank der hohen Maßstäbe an die Qualität, erleben Sie amerikanisches Rindfleisch in Steakhouse Qualität! Das Filet ist dabei DAS Fleischstück schlechthin, unglaublich zart und heiß begehrt. Für das Filet Mignon wird die etwas kleinere Filetspitze genommen, was auch die Bezeichnung „mingnon“ ertklärt, was aus dem Französischen übersetzt so viel wie „klein/niedlich“ bedeutet.

Hummer ist eine wahre Delikatesse für Seafood Liebhaber. Charakteristisch für dieses Meerestier ist der leicht süßliche Geschmack. Außerdem ist Hummerfleisch weiß, eiweißreich und hat einen relativ hohen Cholesteringehalt. Im Hummerschwanz ist das besonders feinfaserige Fleisch zu finden.

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Zusatzinformation

Zusatzinformation

Artikel-Nr 7607
Zutaten Hummerschwanz (Homarus americanus), Wasser (Schutzglasur), Allergene: Krebstiere und Krebstiererzeugnisse.
Züchter diverse, da Paket
Herkunft Pakete USA (American), FAO 21 Nordwestatlantik (Hummerschwanz)
Schnitt diverse, da Paket
Haltbarkeit siehe Etikett
Verpackung Vakuum
Zubereitung Grillen, Kurzbraten, Niedertemperatur, Sous Vide

Nährwerttabelle Hummerschwanz, roh, ohne Kopf, ohne Schale 4 x ca. 100 g

Versand

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