Benötigen Sie Hilfe?

Service-Hotline +49 2452 9 76 26 - 0 oder Rückruf vereinbaren

Versand noch heute bei Bestellung von Mo. - Do. bis 14.00 Uhr

Gutes Fleisch

Genuss aus artgerechter Haltung

Trusted Shops zertifizierter Shop
  • Gratisversand ab 150€ Warenkorb
  • Gratis Selbstabholung (Düsseldorf/Heinsberg)
  • Unser Fleisch: 100% rückverfolgbar
  • Individuelle Beratung

Neu

Steinbutt Filet

Steinbutt Filet

Scophthalmus maximus, praktisch grätenfrei, ohne Haut

0 Kundenmeinungen
  • festes Fleisch mit würzigem Geschmack
  • 4 exakt gleiche Portionen
  • handfiletiert von Deutsche See
39,90 €
(12,47 € / 100 Gr)
Inkl. 5% MwSt.
zzgl. Versandkosten
ca. 320 g (4 x ca. 80 g) Verpackung: Vakuum - einzeln entnehmbar
perfekt gereift eingefroren

Steinbutt Filet

Einer der edelsten Exemplare unter den Plattfischen, mit festem und besonders feinem Fleisch.

Steinbutt von Deutsche See

Der Steinbutt ist ein ganz besonderes Exemplar unter den Meeresbewohner, denn er hat beide Augen auf einer Körperseite. Das typische kieselsteinartige Aussehen verleiht ihm seinen Namen. Er zählt zu einem der edelsten Individuen unter den Plattfischen.

All diese Merkmale entwickelt der Steinbutt an der galizischen Küste, wo er unter besten Bedingungen heranwächst. Anschließend wird er bei Deutsche See in exakt gleich große Portionen handfiletiert. Das ermöglicht eine perfekte und einfache Zubereitung, denn die Garzeit ist identisch.

Geschmack

Festes, weißes Fleisch und ein angenehm frischer und würziger Geschmack zeichnen den Steinbutt aus. Auch bei vielen Sterneköchen ist er sehr beliebt. Die 80g großen Filets sind äußerst saftig und kommen am besten neben saisonalen Gemüse und einer leckeren Sauce zur Geltung. Auch im Ofen gegart, mit etwas Öl und Kräutern ist er äußerst schmackhaft.

Artikel-Nr 8277
Zutaten Allergen: FISCH
wissenschaftl. Name Scophthalmus maximus
Hersteller Deutsche See
Verantwortlicher Unternehmer Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven
Produktionsmethode in Aquakultur gewonnen/ Spanien
Hinweis "Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen" "Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren"
Lieferzustand fresh frozen
Verpackung Vakuum - einzeln entnehmbar
passt wozu (Soße etc) Fisch + Seafood

Nur registrierte Kunden können Bewertungen abgeben. Bitte melden Sie sich an oder registrieren Sie sich

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Brennwert418/99kJ/kcal
Fett2,3 g
davon gesättigte Fettsäuren0,5g
Kohlenhydrate0,0 g
davon Zucker0,0 g
Eiweiß19,6 g
Salz0,25 g

Deutsche See

Deutsche See Fischmanufaktur - die deutsche Nummer eins Mehr erfahren

Benötigen Sie Hilfe?

OTTO Gourmet Service

Unsere Hotline

+49 2452 97 62 60

Oder schreiben Sie uns

info@otto-gourmet.de

Fleisch online bestellen?

So funktioniert's

Mehr erfahren

Versand

Unsere Lieferung erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden. Unsere möglichen Liefertage sind dienstags bis freitags. Mögliche Liefergebiete außerhalb Deutschlands finden Sie unter Versand und Lieferung.

Samstagszustellung ist gegen einen Aufschlag ebenfalls möglich.

Zahlarten

Wir akzeptieren die folgenden Zahlarten

Kreditkarten
Mastercard, American Express, VISA
Bankeinzug
Einzug von deutschen Konten
Nachnahme
Barzahlung bei Lieferung (zzgl. 7,90 € Gebühren in D)
NEU: Kauf auf Rechnung

Dazu passt

Das könnte Sie auch interessieren