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Artgerechte Tierhaltung
Teilstücke vom Geflügel
Geflügel ist der Oberbegriff für alle Vogelarten, die wir Menschen gerne essen. Und es sind bei allen Geflügelarten die gleichen Teilstücke, die am liebsten verzehrt werden: Brust, Flügel, Keule. Oft wird Geflügel auch ausgenommen und im Ganzen zubereitet.