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Simmentaler Entrecôte

Ribeye, Hochrippe

Unser Simmentaler Entrecote – Einsteiger vom Simmentaler Beef. Das beliebte Rib Eye Steak bringt Ihnen gleich drei unterschiedliche Fleischstrukturen des Fleckviehs auf den Teller. Leicht würziger, weicher Geschmack.
Simmentaler Entrecôte
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Details

Abwechslungsreicher als das Simmentaler Entrecote kann ein Steak kaum sein! Drei unterschiedliche Muskelstränge und ein hoher Fettanteil sorgen für ein optimales und vielseitiges Geschmackserlebnis.

Woher stamm das Fleisch für unser Simmentaler Entrecote?

Unser Simmentaler Rindfleisch kommt aus der Hochburg des Simmentaler – aus Bayern. Genauer gesagt aus Traunstein am Fluss Traun im Chiemgau. Hier genießen die Rinder Freilandhaltung, in der sie reichlich Gräser zu sich nehmen.

Wie schmeckt das Simmentaler Entrecote?

Die natürliche Ernährung der Simmentaler Rinder spiegelt sich natürlich auch im Geschmacksbild des Rib Eye Steaks wider. Das Entrecote vom Fleckvieh ist der ideale Türöffner in die Welt von GUTEM FLEISCH. Die weichen Aromen des Simmentaler Beef bieten die ideale Grundlage für alle Genießer, die sich Step by Step an die Vielseitigkeit von Rindfleisch wagen möchten.

Was macht unser Simmentaler Rindfleisch so besonders?

Wir beziehen unser Simmentaler Entrecote – so wie alle Cuts vom Simmentaler Fleckvieh, die bei uns erhältlich ist – stammt von der Erzeugergemeinschaft Traunstein und Miesbach. Die hat sich für eine einheitliche Zertifizierung von genfreiem Rindfleisch eingesetzt. Seit dem Jahr 2016 dürfen zertifizierte Betriebe das Siegel „Ohne Gentechnik“ führen, sofern sie die Vorgaben des Verbandes „Lebensmittel ohne Gentechnik“ (VLOG) erfüllen.

Zusatzinformation

Zusatzinformation

Artikel-Nr Simmentaler Entrecôte
Züchter Erzeugergemeinschaft Trauenstein
Herkunft Deutschland
Region Traunstein
Rasse Simmentaler
Fütterung Die Fütterung beruht auf Gras- und Maisbasis. Getreide wird den Rindern nur bei Bedarf zugefüttert.
Schnitt Rücken
Struktur 3 Muskelgruppen
Haltbarkeit siehe Etikett
Verpackung Vakuum - einzeln entnehmbar
Zubereitung Grillen, Kurzbraten, Niedertemperatur

Versand

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