Shiso Dry Rye Gin by freshtasia
Mit freshtasia verbinden wir knackige Schlangenbohnen, feinen Okinawa Spinat bis zu aromatischen Shiso. Warum also nicht auch mit dem freshtasia Shiso einen Gin kreieren, fragten sich die beiden Gründer Ralf und Rongrong Szydlewski.
Was ist freshtasia?
FÜR UNS, RALF UND RONGRONG SZYDLEWSKI, ist FreshTasia ein richtiges Herzensprojekt. Als Rongrong vor gut 10 Jahren nach Deutschland gekommen ist, fehlte ihr beim Kochen vor allem das viele frische Gemüse, wie sie es von zu Hause gewohnt war. Dem importiertem Gemüse fehlte es vor allem im Winter an Frische und Geschmack.
Seit 2019 produzieren wir als Familie in Berlin asiatisches Gemüse. Wir konnten uns stetig weiter entwickeln und sind vor allem bei den Köchen bekannt. Das alles wurde durch Corona und die Lockdowns für unsere Kunden und dann auch für uns sehr schwierig. Also hieß es weiterdenken, kreativ sein, neue Geschäftsfelder erschließen – nicht aufgeben! Durch einen schönen Zufall haben wir uns dann gefunden: Monk Destilliery und freshTasia.
DER ERSTE SHISO GIN WAR GEBOREN
“Kräftig im Geschmack mit einer warmen Natur”. So beschreibt die traditionelle chinesische Medizin das Shiso-Kraut und auch für unseren Gin ließen sich keine treffenderen Worte finden. Die Hauptrolleim Shiso Gin spielt das vielseitig eingesetzte “Shiso”, ein Heil- und Würzkraut aus Asien, wo es hauptsächlich in Japan und China verwendet wird. Der Shiso Gin wird mit Roggenalkohol erzeugt und mindestens 2 Monate im Steingut gereift, damit der Alkohol eine weichere Note bekommt.
Alle Infos auf einen Blick:
HINWEIS:
Ab 18 – dieses Produkt enthält Alkohol (500 ml) und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Der Verkauf an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter erreicht haben.
Artikel-Nr | 62560 |
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Zutaten | Wacholder, Shiso,Lavendel,Roggenalkohol sortenrein, Ethanolgehalt 96,01%vol., Dichte (20°C) kg/l 0,8070 |
Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
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