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  • Seesaiblingsfilet grätenfrei
  • Seesaiblingsfilet Rückseite
Seesaiblingsfilet grätenfrei
Seesaiblingsfilet Rückseite

Seesaiblingsfilet

Salvelinus Apinus, mit Haut und Schutzglasur, praktisch grätenfrei

1 Kundenmeinungen
  • mild mit angenehmer Meeresnote
  • zartes, rosafarbenes Fleisch
  • handselektiert und frisch eingefroren
7,80 €
(39,00 € / 1 Kg)
Inkl. 5% MwSt.
zzgl. Versandkosten
ca. 150 - 250 g Verpackung: Vakuum
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perfekt gereift eingefroren
grammgenau verwogen

Seesaiblingsfilet

Seesaibling in Perfektion - von der Aufzucht bis zur Verarbeitung! Die zarten, rosafarbenen Saiblingsfilets eignen sich perfekt zum Grillen, Braten oder Räuchern.

Die atemberaubende Natur Nord-Islands wird umsäumt von der arktischen Naturgewalt des Atlantiks am 66. Breitengrad, dem nördlichen Polarkreis, auch bekannt als die magische Linie des Nordens. Genau hier wird unser hochwertiger Seesaibling in Aquakultur gewonnen. Durch die mit glasklarem und eiskaltem Bergwasser gefüllten Zuchtbecken kann eine besonders hochwertige Qualität garantiert werden. Betrieben werden die Zuchtbecken von kleinen Fischerfamilien.

Die Saiblinge werden direkt vor Ort in den kleinen Familienbetrieben filtriert, schockgefrostet und mit glasklarem Bergwasser glasiert. So entsteht ein natürlicher Schutzmantel, der dafür sorgt, dass die Qualität auch nach dem Auftauen in Ihrer Küche noch genau so hervorragend ist, wie in Husavik, Nord-Island. Überzeugen Sie sich selbst!

Wussten Sie schon, dass...

... der Saibling aus der Familie der Lachse stammt? Eine Verbindung die man sieht und schmeckt.

Artikel-Nr 8549
Rasse Seesaibling
Zutaten Seesaibling (FISCH)
wissenschaftl. Name Salvelinus Apinus
Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
Produktionsmethode in Aquakultur gewonnen / Island
Hinweis "Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen" "Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren"
Lieferzustand fresh frozen
Verpackung Vakuum
passt wozu (Soße etc) Fisch + Seafood

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Feiner Fisch! Bewertung von Silke
Ganz zart und fein im Geschmack ... so lecker mit Risotto & Zitronen-Kapern-Soße.
(Veröffentlicht am 31.08.2020)

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Brennwert477,00/114,00kJ/kcal
Fett3,60 g
davon gesättigte Fettsäuren0,60g
Kohlenhydrate0,00 g
davon Zucker0,00 g
Eiweiß19,00 g
Salz0,00 g

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