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Schwarze Schalotten

10 Sück, fermentiert

Sie erinnern fast an Bonbons und so sind sie auch verpackt: zart-süße schwarze fermentierte Schalotten.

10 Sück fermentierte schwarze Schalotten
  • 10 Sück fermentierte schwarze Schalotten
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Details

Der Geschmack der schwarzen Schalotten reicht von süßlich über balsamisch, nach getrocknet-kandierten Früchten bis zu leichten Lakritznoten. Bei der Fermentation verlieren die Schalotten ihren starken Geruch und werden schwarz, zarter und süßer und passen daher hervorragen zu Gänseleber, Kalb- und Geflügelfleisch.

Ihrem süßen Geschmack entsprechend, sind die Schalotten wie Bonbons einzeln verpackt.

Zusatzinformation

Artikel-Nr 8196
Lieferant Bos Food
Geschmack/ Schärfe süß mit leichter Lakritznote
Lieferzustand trocken
Haltbarkeit siehe Etikett
Verpackung Beutel - einzeln entnehmbar
passt wozu (Soße etc) Geflügel, Kalb

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