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Sauteuse, konisch, mit oder ohne Deckel

All-Clad Edelstahl Stainless®

Konische Sauteuse mit oder ohne Deckel, rostfrei und in verschiedenen Größen lieferbar.
All-Clad Edelstahl Stainless® Sauteuse, konisch, mit oder ohne Deckel
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Details

Die konische Sauteuse ist ein interessanter Ersatz für die klassische Stielkasserolle. Sie sorgt mit ihrer abgerundeten Form für eine gründliche Durchmischung zum Beispiel für Saucen und Risotto. Die größeren Formate auch für Suppen, Eintöpfe und Stew.

Die Sauteusepfanne ist ideal für Kurzgebratenes, zum Erhitzen und Frittieren. Mit ihrem hohen Rand eignet sie sich auch besonders für die Zubereitung von Gerichten, die ein Zufügen von Flüssigkeit zu Gebratenem erfordern.

Eigenschaften:
• Einzigartiges Verbundmaterial mit 3-lagigem Aufbau
• Der Wärmeleiter (Aluminium) ist durchgeformt entlang der Wand bis zum Rand des Bräters. Dadurch optimale, gleichmäßige Wärmeverteilung ohne Hot Spots
• leicht zu reinigende Oberfläche aus Edelstahl, die nicht mit Speisen reagiert
• Außenwand aus ferromagnetischem Edelstahl zur Nutzung auf Gas-/Elektro- und Induktionskochfeldern
• Profi-Kaltstahlgriffe aus Edelstahl
• Griff mit Profi-Edelstahlnieten für dauerhafte Haltbarkeit
Hergestellt in den USA.
Da der Boden nicht angesetzt ist, sondern gewölbt direkt in die Seitenwände übergeht, können sich je nach Messmethode leicht abweichende Werte bei dem Durchmesser ergeben.

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