OTTO GOURMET Sauerbraten
Hausgemachter Sauerbraten in Soße
- Perfekt für die schnelle Küche
- Echtes Wohlfühlessen"
- Hausgemacht in der OTTO GOURMET Manufaktur
- Reicht für 2-3 Portionen"
500 g (2 x je 250 g)
Sofort verfügbar
Sauerbraten ist in seinen unterschiedlichen regionalen Varianten ein bekanntes traditionelles Gericht der deutschen Küche. In der Regel wird ein klassischer Sauerbraten mehrere Tage in einer Beize aus Essig und weiteren Zutaten mariniert, mehrere Stunden sanft geschmort und oft als typisches Sonntagsessen serviert. Oft schmeckt er erneut aufgewärmt noch besser. Unsere Küchencrew von OTTO GOURMET hat deshalb die zweitaufwendigen Vorarbeiten für Sie übernommen und ein echtes Wohlfühlessen für die schnelle Küche vorbereitet. Wie könnte man besser in den Feierabend starten?
Welche Beilagen passen gut zum Sauerbraten?
In der Rheinischen Variante sind Kartoffelklöße, Rotkohl und Apfelmus klassische Beilagen. Aber auch Kartoffelpüree, Nudeln oder Spätzle und Salat sind beliebt.
Sauerbraten online kaufen - schnell und einfach
Über Nacht sollte der Sauerbraten langsam im Kühlschrank aufgetaut werden, alternativ den Vakuumbeutel für ca. eine Stunde ins kalte Wasser legen, das aufgetaute Fleisch mit Sauce und etwas Wasser in einem Topf kurz aufkochen lassen und anschließend für etwa 20 Minuten bei niedriger Temperatur ziehen lassen.
SKU | 2637 |
---|---|
Auftauhinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
Herkunft | Vereinigte Staaten von Amerika |
Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
Zutaten | 60% Rindfleisch, Zwiebeln, Rotwein (SULFITE), Apfelsaft, Kalbsjus (Fleischknochen vom Kalb, Zwiebeln, Wasser, Rindfleisch, Kalbsschwänze,geschälte Tomaten (geschälte Tomaten, Tomatensaft, Säuerungsmittel:Citronensäure), Rotwein (SULFITE), SELLERIE, Champignons, Karotten, Rapsöl, Gewürze, Salz), SELLERIE, Zucker, Weißweinessig (SULFITE), Karotten, Maisstärke, Salz, Schokolade 70% (Kakaokerne 70%, Rohrzucker, Kakaobutter), Gewürze. |
Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
---|---|
Energie kj | 605,0 kj |
Energie kcal | 145,0 kcal |
Fett | 5,80 g |
gesättigte Fettsäuren | 2,40 g |
Kohlenhydrate | 11,0 g |
davon Zucker | 9,50 g |
Proteine | 13,0 g |
Salz | 0,60 g |
Keine Rezepte vorhanden
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Sauerbraten ist in seinen unterschiedlichen regionalen Varianten ein bekanntes traditionelles Gericht der deutschen Küche. In der Regel wird ein klassischer Sauerbraten mehrere Tage in einer Beize aus Essig und weiteren Zutaten mariniert, mehrere Stunden sanft geschmort und oft als typisches Sonntagsessen serviert. Oft schmeckt er erneut aufgewärmt noch besser. Unsere Küchencrew von OTTO GOURMET hat deshalb die zweitaufwendigen Vorarbeiten für Sie übernommen und ein echtes Wohlfühlessen für die schnelle Küche vorbereitet. Wie könnte man besser in den Feierabend starten?
Welche Beilagen passen gut zum Sauerbraten?
In der Rheinischen Variante sind Kartoffelklöße, Rotkohl und Apfelmus klassische Beilagen. Aber auch Kartoffelpüree, Nudeln oder Spätzle und Salat sind beliebt.
Sauerbraten online kaufen - schnell und einfach
Über Nacht sollte der Sauerbraten langsam im Kühlschrank aufgetaut werden, alternativ den Vakuumbeutel für ca. eine Stunde ins kalte Wasser legen, das aufgetaute Fleisch mit Sauce und etwas Wasser in einem Topf kurz aufkochen lassen und anschließend für etwa 20 Minuten bei niedriger Temperatur ziehen lassen.
SKU 2637 Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Herkunft Vereinigte Staaten von Amerika Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland Zutaten 60% Rindfleisch, Zwiebeln, Rotwein (SULFITE), Apfelsaft, Kalbsjus (Fleischknochen vom Kalb, Zwiebeln, Wasser, Rindfleisch, Kalbsschwänze,geschälte Tomaten (geschälte Tomaten, Tomatensaft, Säuerungsmittel:Citronensäure), Rotwein (SULFITE), SELLERIE, Champignons, Karotten, Rapsöl, Gewürze, Salz), SELLERIE, Zucker, Weißweinessig (SULFITE), Karotten, Maisstärke, Salz, Schokolade 70% (Kakaokerne 70%, Rohrzucker, Kakaobutter), Gewürze. Nährwerttabelle Pro 100g/100ml Energie kj 605,0 kj Energie kcal 145,0 kcal Fett 5,80 g gesättigte Fettsäuren 2,40 g Kohlenhydrate 11,0 g davon Zucker 9,50 g Proteine 13,0 g Salz 0,60 g Keine Rezepte vorhanden