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Gutes Fleisch

Genuss aus artgerechter Haltung

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Salamikiste: Die pure Salamivielfalt

Verschiedene Salamis mit Gewürzen verfeinert

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  • In der rosa Box in 6 verschiedenen Sorten
  • Die perfekte Geschenkidee
  • Salamis mit ausgefallenen Geschmackssorten
  • Nur für kurze Zeit: Unsere Osterbox in limitierter Auflage
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900 g (6 x150 g) Verpackung: Box - einzeln entnehmbar
frisch

Salamikiste: Die pure Salamivielfalt

Lust auf besondere Wurst? Dann gibt es sie jetzt hier bei uns:

Wo haben wir diese ganz besonderen Salamis, hergestellt aus Fleisch artgerechter Haltung in den seltenen und ungewöhnlichen Geschmacksrichtungen denn her?? Von Jiri, Geert und Samuel. Drei Chefköche mit einer Mission: Menschen dazu zu inspirieren, bewusst besseres Fleisch zu essen. Deshalb erlernten sie den Beruf des Wurstmachers und gründeten eine eigene Wurstmanufaktur, wo sie die leckerste Wurst herstellen. Das Fleisch für die Wurst stammt dabei immer von Schweinen aus artgerechter Haltung.

Eine Kiste mit Salamis der ganz besonderen Art:

  1. Salami mit Blauschimmelkäse und Portwein
  2. Salami mit schwarzem Pfeffer
  3. Salami mit Chipotle und Kakao
  4. Salami mit Fenchelsamen
  5. Salami mit Rosmarin und Rosenblättern
  6. Salami mit Lavendel
Artikel-Nr 8694
Zutaten

Salami mit Fenchelsamen: Schweinefleisch (96%), Konservierungsstoff :Natriumnitrit, Meersalz, Fenchelsamen (<1%), Dextrose, schwarzer Pfeffer, Rotwein, Knoblauch, Starterkulturen, Muskatnuss.


Salami mit Rosmarin und Rosenblättern: Schweinefleisch (97%), Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Meersalz, Dextrose, Rosenwasser, Rosmarin (<1%), weißer Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Rosenblätter (<1%), Starterkulturen, Muskatnuss.


Salami mit Lavendel: Schweinefleisch (97%), Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Meersalz, Dextrose, weißer Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Lavendel (<1%), Starterkulturen, Muskatnuss.


Salami mit schwarzem Pfeffer: Schweinefleisch (96%), Salz (Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Dextrose, Kubebenpfeffer (<1%), Rotwein, schwarzer Pfeffer (1%), Knoblauch, Muskatnuss, Starterkulturen.


Salami mit Blauschimmelkäse & Portwein: Schweinefleisch (93%), Gorgonzola Piccante DOP (3%) (MILCH), Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Meersalz, Portwein (<1%), Dextrose, Rosmarin (<1%), weißer Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Starterkulturen.


Salami mit Chipotle & Kakao. Schweinefleisch (96%), Salz (Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Kakaobohnen (<1%), Chipotle (<1%), Dextrose, schwarzer Pfeffer, Räucherpaprika, Kreuzkümmelsamen, Starterkulturen.


Verantwortlicher Unternehmer Brandt & Levie B.V., Archangelkade 9, 1013 BE Amsterdam, Niederlande
Herkunft Niederlande
Hinweis 150g Salami wird aus 260g Schweinefleisch hergestellt.
Verpackung Box - einzeln entnehmbar
Nährwerttabelle Nährwertangaben je 100 g / ml

Salami mit Fenchelsamen:
Energie / Brennwert 1431 kJ / 342 kcal | Fett: 22,0 g | davon gesättigte Fettsäuren 7,0 g | Kohlenhydrate 0,1 g | davon Zucker 0,0 g | Eiweiß 36,0 g | Salz 1,6 g

Salami mit Rosmarin und Rosenblättern:
Energie / Brennwert 1431 kJ / 342 kcal | Fett: 22,0 g | davon gesättigte Fettsäuren 7,0 g | Kohlenhydrate 0,1 g | davon Zucker 0,0 g | Eiweiß 36,0 g | Salz 1,6 g

Salami mit Lavendel:
Energie / Brennwert 1431 kJ / 342 kcal | Fett: 22,0 g | davon gesättigte Fettsäuren 7,0 g | Kohlenhydrate 0,1 g | davon Zucker 0,0 g | Eiweiß 36,0 g | Salz 1,6 g

Salami mit schwarzem Pfeffer:
Energie / Brennwert 1431 kJ / 342 kcal | Fett: 22,0 g | davon gesättigte Fettsäuren 7,0 g | Kohlenhydrate 0,1 g | davon Zucker 0,0 g | Eiweiß 36,0 g | Salz 4,0 g

Salami mit Blauschimmelkäse und Portwein:
Energie / Brennwert 1431 kJ / 342 kcal | Fett: 22,0 g | davon gesättigte Fettsäuren 7,0 g | Kohlenhydrate 0,1 g | davon Zucker 0,0 g | Eiweiß 36,0 g | Salz 4,0 g

Salami mit Chipotle und Kakao:
Energie / Brennwert 1431 kJ / 342 kcal | Fett: 22,0 g | davon gesättigte Fettsäuren 7,0 g | Kohlenhydrate 0,1 g | davon Zucker 0,0 g | Eiweiß 36,0 g | Salz 4,5 g

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Brandt & Levie

VOM CHEFKOCH ZUM WURSTMACHER

"Unsere ersten Würste drehten wir als Chefköche in den Küchen der Amsterdamer Gastronomie. Dort entfachte unsere Leidenschaft zur Wurst. Wir begannen zu experimentieren und die unendliche Vielfalt der Welt der Wurst zu erforschen. Geräuchert, getrocknet, gekocht oder frisch zubereitet, in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen, die man sich nur vorstellen kann. Wurst, als eine Leibspeise für sich."

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