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Salamikiste: Die pure Salamivielfalt

Verschiedene Salamis mit Gewürzen verfeinert

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  • In der rosa Box in 6 verschiedenen Sorten
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44,90 €
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900 g (6 x150 g)
frisch

Salamikiste: Die pure Salamivielfalt

Lust auf besondere Wurst? Dann gibt es sie jetzt hier bei uns:

Wo haben wir diese ganz besonderen Salamis, hergestellt aus Fleisch artgerechter Haltung in den seltenen und ungewöhnlichen Geschmacksrichtungen denn her?? Von Jiri, Geert und Samuel. Drei Chefköche mit einer Mission: Menschen dazu zu inspirieren, bewusst besseres Fleisch zu essen. Deshalb erlernten sie den Beruf des Wurstmachers und gründeten eine eigene Wurstmanufaktur, wo sie die leckerste Wurst herstellen. Das Fleisch für die Wurst stammt dabei immer von Schweinen aus artgerechter Haltung.

Eine Kiste mit Salamis der ganz besonderen Art:

  1. Salami mit Parmesan und Salbei
  2. Salami mit Walnuss und Bockshornklee
  3. Salami mit Knoblauch und Muskatnuss
  4. Salami mit Fenchelsamen
  5. Salami mit Rosmarin und Rosenblättern
  6. Salami mit Lavendel
Artikel-Nr 8694
Zutaten

Salami mit Parmesan und Salbei: Schweinefleisch (93%), PARMESAN, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Meersalz, Dextrose, schwarzer Pfeffer, Anis, getrockneter Salbei (<1%), Rosmarin, Pimentkörner, Muskatnuss, Starterkulturen.


Salami mit Walnuss und Bockshornklee: Schweinefleisch (92%), WALNUSS (4%), Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Meersalz, Weißwein, Dextrose, Bockshornklee (<1%), schwarzer Pfeffer, Thymian, Knoblauch, Muskatblüte, Starterkulturen.


Salami mit Knoblauch und Muskatnuss: Schweinefleisch (96%), Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Meersalz, Weißwein, Knoblauch (<1%), Dextrose, weißer Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss (<1%), Starterkulturen.


Salami mit Fenchelsamen: Schweinefleisch (96%), Konservierungsstoff :Natriumnitrit, Meersalz, Fenchelsamen (<1%), Dextrose, schwarzer Pfeffer, Rotwein, Knoblauch, Starterkulturen, Muskatnuss.


Salami mit Rosmarin und Rosenblättern: Schweinefleisch (97%), Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Meersalz, Dextrose, Rosenwasser, Rosmarin (<1%), weißer Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Rosenblätter (<1%), Starterkulturen, Muskatnuss.


Salami mit Lavendel: Schweinefleisch (97%), Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Meersalz, Dextrose, weißer Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Lavendel (<1%), Starterkulturen, Muskatnuss.

Verantwortlicher Unternehmer Brandt & Levie B.V., Archangelkade 9, 1013 BE Amsterdam, Niederlande
Herkunft Niederlande
Hinweis 150g Salami wird aus 260g Schweinefleisch hergestellt.

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Brandt & Levie

VOM CHEFKOCH ZUM WURSTMACHER

"Unsere ersten Würste drehten wir als Chefköche in den Küchen der Amsterdamer Gastronomie. Dort entfachte unsere Leidenschaft zur Wurst. Wir begannen zu experimentieren und die unendliche Vielfalt der Welt der Wurst zu erforschen. Geräuchert, getrocknet, gekocht oder frisch zubereitet, in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen, die man sich nur vorstellen kann. Wurst, als eine Leibspeise für sich."

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