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Salame con Cinghiale

Salame con Cinghiale

Italienische Wildschweinsalami

Salami ist eine beliebte italienische Spezialität. Sie ist sehr würzig und ob zu Frühstück, Mittagessen oder Abendbrot: Salami geht immer! Ein besonderer Genuss ist dabei unsere Salame con Cinghiale, die Wildschweinsalami.

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Details

Wenn Fleischfans das Wort Salami hören, denken sie an den Geschmack Italiens. Die italienische Wurstspezialität ist herrlich würzig. Das Besondere: Ob zum Frühstück, zum Mittagessen oder zum Abendbrot – Salami schmeckt immer! Zum Frühstück kann man Salami toll aufs Brot legen, mittags zaubert man mit Nudeln und Salami ein raffiniertes Pastagericht und abends kommt die italienische Wurst auf die Pizza.

Das italienische Wort „Salame“ bedeutet übersetzt so viel wie „Salzwurst“ oder „Salzfleisch“. Die Salami ist etwas grober als die in Deutschland auch beliebte Cervelatwurst und wird fester gestopft. Allein in ihrem Heimatland gibt es die Salami in etwa 40 verschiedenen Sorten. Die meisten der Würste werden luftgetrocknet.

Das Besondere an unserer Salame con Cinghiale ist die Tatsache, dass es sich hierbei um eine italienische Wildschweinsalami handelt. Besonders deshalb, weil die würzige Salzwurst ansonsten traditionell aus Rindfleisch und Schweinefleisch gemacht wird.

Zusatzinformation

Artikel-Nr	6592
Zutaten	Schweinefleisch(66%), Wildschweinfleisch(34%), Salz, Zucker, Dextrose, Gewürze, Aromen, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat (E301), Konservierungsstoffe: Natriumnitrit (E250) Kaliumnitrat (E252). Glutenfrei
Hersteller	Subalpino
Ursprung	Italien, Diano d´Alba
Region	Piemont
Schnitt	ganzes Tier ohne Innereien, Kopf und Füße
Struktur	gewolft
Haltbarkeit	siehe Etikett
Verpackung	Beutel - einzeln entnehmbar
Zubereitung	roh genießen

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle	Pro 100g/100ml
Brennwert	1180,00 / 284,00	kJ / kcal
Fett	20,00	g
davon gesättigte Fettsäuren	5,70	g
Kohlenhydrate	0,90	g
davon Zucker	0,80	g
Eiweiß	25,00	g
Salz	3,70	g

Versand

Unsere Lieferung erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden. Vor jeder Auslieferung kontaktieren wir Sie persönlich um den Wunschliefertermin abzusprechen. Unsere möglichen Liefertage sind dienstags bis freitags. Mögliche Liefergebiete außerhalb Deutschlands finden Sie unter Versand und Lieferung.

Samstagszustellung ist gegen einen Aufschlag ebenfalls möglich.