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Salame al Barolo
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Salame al Barolo

Italienische Rotweinsalami mit Barolo verfeinert

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  • Würzig im Geschmack
  • Luftgetrocknet
  • Italienische Metzgerkunst
3,90 €
(43,35 € / 1 Kg)
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ca. 85 g
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Salame al Barolo

Salami ist eine italienische Spezialität. Als Belag auf der Pizza oder auf einem Brot ist sie nicht mehr wegzudenken. Ein besonderer Genuss ist die Salame al Barolo, die mit Barolo, dem trockenen Rotwein aus Italien, verfeinert worden ist.

Das Wort Salami stammt vom italienischen Wort „Salame“ ab und bedeutet so viel wie „Salzwurst“ oder „Salzfleisch“. Die Salami zeichnet sich durch ihren würzigen Geschmack und ihre Vielfältigkeit aus. Ob als pfiffiger Brotbelag zum Frühstück, klassisch auf einer Pizza oder herzhafter Snack zwischendurch – Salami ist für viele Genießer ein echter Klassiker!

Unsere Salame al Barolo ist genau das richtige für echte Feinschmecker, da die aromatische Wurst mit italienischem Rotwein, dem gleichnamigen Barolo, verfeinert worden ist. Dadurch bekommt die Salami geschmacklich das gewisse Etwas. Holen Sie sich den Geschmack Italiens nach Hause!

Salami ist etwas grober als deutsche Cervelatwurst, wird aber fester gestopft. Allein in Italien gibt es etwa 40 verschiedene Sorten Salami. Die meisten dieser Würste werden luftgetrocknet.

Artikel-Nr 6597
Zutaten Schweinefleisch, Salz, Zucker: Traubenzucker. Aromen, Gewürze. Barolo Wein 1,5%. Antioxidans: E301, Konservierungsmittel: E252, E250.
Hersteller Subalpino
Verantwortlicher Unternehmer Subalpino, Via Cortemilia 92 / A Fraz.Ricca - 12055 Diano d'Alba (CN), Italien
Herkunft Italien
Ursprung Italien, Diano d´Alba
Schnitt ganzes Tier
Struktur gewolft
Haltbarkeit siehe Etikett
Verpackung Beutel - einzeln entnehmbar
Zubereitung roh genießen

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Nährwerttabelle

Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Brennwert1475/355kJ/kcal
Fett28 g
davon gesättigte Fettsäuren7,5g
Kohlenhydrate0,8 g
davon Zucker0,7 g
Eiweiß25 g
Salz4,2 g

Bitte beachten Sie: Aufgrund von zeitlichen Verzögerungen sowie eventuellen Tippfehlern kann nicht garantiert werden, dass die auf dieser Seite angegebenen Zutaten sowie Nährwerte mit den Informationen auf dem Etikette des Produktes übereinstimmen. Ausschlaggebend sind nur die Angaben auf dem Etikette des Produktes. Bei Unklarheiten können Sie uns gerne kontaktieren.

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