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Tagliatelle mit veganer Bolognese & Gruyère

Tagliatelle mit veganer Bolognese & Gruyère für 2 Personen

Tagliatelle, Vegane Bolognese, Gruyère

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  • Schnelle Küche by Frank Rosin
  • Italienischer Klassiker für Vegetarier
  • Ein Gericht für zwei, das jeder liebt. Garantiert.
  • Rette mich MHD: 30.11.2021

Preis wie konfiguriert: 37,29 € (34,85 € / 1 Kg)

Inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Verpackung: Vakuum - einzeln entnehmbar
1x Tagliatelle 500 g   
1x Vegane Bolognese & Reibekäse 645 g   
1145 g

* Pflichtfelder

Preis wie konfiguriert: 37,29 € (34,85 € / 1 Kg)

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gefrostet

Tagliatelle mit veganer Bolognese & Gruyère für 2 Personen

Ein VEGGIE Geschmackserlebnis aus dem Restaurant Rosin: Original italienische Tagliatelle mit veganer Bolognese & Gruyère.

Die Zubereitung

  • Vegane Bolognese und Gruyère über Nacht schonend im Kühlschrank auftauen lassen.
  • Tagliatelle al dente in Salzwasser kochen.
  • Bolognese im Topf erwärmen.
  • Mit dem Gruyère anrichten, servieren & genießen!
  • Dazu empfiehlt Frank Rosin: 2018 Rosat de Rose Celler Mas Llunes aus Spanien.

    Das Restaurant Rosin ist ausgezeichnet mit 2 Michelin-Sternen. Frank Rosin vermählt unter­schied­lichste Aromen zu interessanten Geschmacks­kompo­si­tionen wie z.B. Carabineros mit Oliven­gnocchis in eigenem Röstfond oder Filet vom Aubrac Rind mit Pudding von Himmel und Erde.

    Nährwerte Tofu + Gemüsepro 100g/100ml
    Brennwert 395/95 kJ/kcal
    Fett 5,2 g
    davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
    Kohlenhydrate 6,8 g
    davon Zucker 5,2 g
    Eiweiß 5,2 g
    Salz 0,91 g
    Nährwerte Tagliatellepro 100g/100ml
    Brennwert 1319/312 kJ/kcal
    Fett 2,8 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
    Kohlenhydrate 58,0 g
    davon Zucker 1,7 g
    Eiweiß 12,0 g
    Salz 0,09 g
    Nährwerte Reibekäsepro 100g/100ml
    Brennwert 1660/400 kJ/kcal
    Fett 32,0 g
    davon gesättigte Fettsäuren 19,2 g
    Kohlenhydrate 1,0 g
    davon Zucker 0,0 g
    Eiweiß 27,0 g
    Salz 1,5 g
    Artikel-Nr 9401
    Zutaten

    Tagliatelle: HARTWEIZENGRIEß, EIER 20%.


    Vegane Bolognese: Tofu-Tomaten-Aufstrich (Tomaten 35%, (geschälte Tomaten, Tomatensaft, Festigungsmittel: Calciumchlorid; Säuerungsmittel: Citronensäure), Tofu geräuchert 23% (Quellwasser, SOJABOHNEN, Steinsalz, Buchenholzrauch), Wasser, Tomatenmark 10% (Tomaten, Salz), Zwiebeln, modifizierte Stärke, Zucker, Rapsöl, Weinessig, Gewürze, Salz, Kräuter, Verdickungsmittel: Xanthan, Gewürzextrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure), Tofu 12,5%(Wasser, SOJABOHNEN 48%, Stabilisator: Calciumsulfat) Rotwein(SULFITE), Möhren, Zwiebeln, SELLERIE, Tomatenmark 5%(Tomaten, Salz), Olivenöl, Rosmarin, Salz.


    Reibekäse: MILCH, Lab, Milchsäurebakterien, Speisesalz.

    Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
    Hinweis "Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren"
    Verpackung Vakuum - einzeln entnehmbar
    Zubereitung Erwärmen

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    Nährwerttabelle Tagliatelle 500 g

    NährwerttabellePro 100g/100ml
    Brennwert1319 / 312kJ / kcal
    Fett2,8 g
    davon gesättigte Fettsäuren0,8g
    Kohlenhydrate58,0 g
    davon Zucker1,7 g
    Eiweiß12,0 g
    Salz0,09 g

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