Benötigen Sie Hilfe?

Gutes Fleisch

Genuss aus artgerechter Haltung

Trusted Shops zertifizierter Shop
  • Gratisversand ab 150€ Warenkorb
  • Gratis Selbstabholung (Düsseldorf/Heinsberg)
  • 100% Rückverfolgbarkeit
  • Individuelle Beratung
Rebhuhn von Yorkshire Game

Rebhuhn

küchenfertig

9 Kundenmeinungen
12,46 €
(44,50 € / 1 Kg)
Inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versandkosten ACHTUNG! SAISONWARE lieferbar ab Oktober. ca. 250 - 300 g
frisch für Sie eingefroren
grammgenau verwogen

Rebhuhn

Das Rebhuhn: früher beim Adel eine beliebte Jagdbeute, ist es heute eine saisonale Wildgeflügel Delikatesse. Aufgrund des würzigen Fleisches gelten Rebhühner bei Fleischexperten als ganz besonderer Genuss.

Das Rebhuhn ist in weiten Teilen Europas und Asiens verbreitet. Es stammt aus der Obergruppe der Hühnervögel und gehört bei einem Gewicht zwischen 225 und 450 Gramm zum Wildgeflügel. Obwohl das Rebhuhn fast genauso groß und schwer ist wie eine Wildtaube, verfügt es über deutlich mehr Fleisch.

Das schottische Rebhuhn

Da die Tiere in Deutschland nicht geschossen werden dürfen, beziehen wir unsere Rebhühner aus Schottland. Auch in Schottland wird das Wild nur von September bis Anfang Februar gejagt.

Edles aus der Natur

Da es sich bei der würzigen Delikatesse um ein saisonales Wildgeflügel handelt, das ab Oktober erhältlich ist, eigenen sich auch weitere Zutaten aus der Herbstsaison für die Zubereitung.
Jedoch sollten Sie folgendes beachten: Damit der würzige Geschmack des Rebhuhns nicht dominiert, sollten Gewürze und Gemüse den Geschmack lediglich unterstützen.


Das Wildgeflügel, das wir Ihnen liefern, wurde von Januar-März 2018 in der Saison geschossen und für Sie schockgefrostet.
Artikel-Nr 5351
Rasse Rebhuhn
Ursprung Schottland
Schnitt ganzes Tier ohne Innereien, Kopf und Füße
Haltbarkeit siehe Etikett
Verpackung Vakuum
Verfügbarkeit auf Lager
Zubereitung Backofen

Nur registrierte Kunden können Bewertungen abgeben. Bitte melden Sie sich an oder registrieren Sie sich

Bewertung Bewertung von Jutta
Gute Qualität
(Veröffentlicht am 27.05.2019)
Bewertung Bewertung von Hanns
sehr gut
(Veröffentlicht am 27.05.2019)
Bewertung Bewertung von Dr.Angela
zart, saftig, sehr gut im Geschmack
(Veröffentlicht am 27.05.2019)
Bewertung Bewertung von Anne
TOP
Super Fleisch
Immer wieder ein Genuss
(Veröffentlicht am 27.05.2019)
Bewertung Bewertung von Gudrun
Die Rebhühner waren von guter Qualität und enthielten kein einziges Schrotkorn.Sie waren nach der Zubereitung zart und schmeckten in der traditionellen Zuammmenstellung mit Champagnersauerkraut und Weintrauben sehr gut.
(Veröffentlicht am 27.05.2019)
Weitere anzeigen...

Rebhuhn

Das Rebhuhn gehört zur Obergruppe der Hühnervögel und ist in weiten Teilen Europas und Asiens verbreitet. Auch in den USA wurde es zu Jagdzwecken angesiedelt. Bei einem Gewicht zwischen 225 und 450 g gehört das Rebhuhn zum Wildgeflügel. Obwohl das Rebhuhn fast genauso groß ist wie die Wildtaube, hat es deutlich mehr Fleisch an den Keulen.
Rebhühner gelten bei Gourmets wegen ihres würzigen Fleisches als ausgesprochene Delikatesse. Früher beim Adel eine beliebte Jagdbeute, galten Rebhühner später als "Arme-Leute Essen". Da es sich bei dem Rebhuhn um ein saisonales Wildgeflügel handelt, das ab Oktober erhältlich ist, empfiehlt es sich auch weitere Zutaten aus der Herbstsaison für die Zubereitung zu wählen.

Mehr erfahren

Benötigen Sie Hilfe?

OTTO Gourmet Service

Unsere Hotline

+49 (2452) 97 62 60

Oder schreiben Sie uns

info@otto-gourmet.de

Versand

Unsere Lieferung erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden. Vor jeder Auslieferung kontaktieren wir Sie persönlich um den Wunschliefertermin abzusprechen. Unsere möglichen Liefertage sind dienstags bis freitags. Mögliche Liefergebiete außerhalb Deutschlands finden Sie unter Versand und Lieferung.

Samstagszustellung ist gegen einen Aufschlag ebenfalls möglich.

Zahlarten

Wir akzeptieren die folgenden Zahlarten

Kreditkarten
Mastercard, American Express, VISA
Bankeinzug
Einzug von deutschen Konten
Nachnahme
Barzahlung bei Lieferung (zzgl. 7,90 € Gebühren in D)
NEU: Kauf auf Rechnung

Dazu passt

Das könnte Sie auch interessieren