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Pure Butter Ghee 99,8% Fett

geklärte Butter, Butterschmalz

Geklärte Butter eignet sich besonders zum Anbraten, da sie sich stärker erhitzen lässt als herkömmliche Butter.

Pure Butter Ghee
geklärte Butter
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Details

Ghee (sprich Gii) ist der indischen und pakistanischen Küche entnomme Begriff für Butterschmalz oder geklärte/geläuterte Butter. Anders als in der traditionellen Herstellung aus Büffelmilch wird dieses Ghee aus Kuhbutter hergestellt. Die Butter wird entwässert, so dass nahezu reines (99,8%) Butterfett übrige bleibt. Wie jeder Butterschmalz verfügt Ghee über eine längere Haltbarkeit als Butter und lässt sich stärker erhitzen.

Unser Tipp: Verwenden Sie geklärte Butter zum Anbraten unseres guten Fleischs.

Zusatzinformation

Artikel-Nr 8199
Zutaten Butterfett 99,8%.
enthaltene Allergene: Milch und Milcherzeugnisse
Lieferant Bos Food
Herkunft Vereinigtes Königreich
Lieferzustand trocken
Verpackung Dose
passt wozu (Soße etc) Universal einsetzbar

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