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Gutes Fleisch

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Pure Butter Ghee
geklärte Butter

Pure Butter Ghee 99,8% Fett

geklärte Butter, Butterschmalz

17 Kundenmeinungen
  • Purer Butterschmalz
  • Zum Anbraten von Steaks unverzichtbar
  • Dezentes Butteraroma
11,00 €
(2,20 € / 100 Gr)
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Pure Butter Ghee 99,8% Fett

Geklärte Butter eignet sich besonders zum Anbraten, da sie sich stärker erhitzen lässt als herkömmliche Butter.

Ghee (sprich Gii) ist der indischen und pakistanischen Küche entnomme Begriff für Butterschmalz oder geklärte/geläuterte Butter. Anders als in der traditionellen Herstellung aus Büffelmilch wird dieses Ghee aus Kuhbutter hergestellt. Die Butter wird entwässert, so dass nahezu reines (99,8%) Butterfett übrige bleibt. Wie jeder Butterschmalz verfügt Ghee über eine längere Haltbarkeit als Butter und lässt sich stärker erhitzen.

Unser Tipp: Verwenden Sie geklärte Butter zum Anbraten unseres guten Fleischs.

Artikel-Nr 8199
Zutaten Butterfett 99,8%.
enthaltene Allergene: Milch und Milcherzeugnisse
Lieferant Bos Food
Verantwortlicher Unternehmer S.O.P International Limited, Orland House Mead Lane, SG13 7AX Hertford, Großbritannien
Herkunft Vereinigtes Königreich
Lieferzustand trocken
Verpackung Dose
passt wozu (Soße etc) Universal einsetzbar

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Bewertung Bewertung von Titus
immer gut!
(Veröffentlicht am 27.05.2019)
Bewertung Bewertung von Volker
teuer-aber gut
(Veröffentlicht am 27.05.2019)
Bewertung Bewertung von Norbert
Super Qualität zum anbraten von Fleisch unverzichtbar.
(Veröffentlicht am 27.05.2019)
Bewertung Bewertung von Jutta
Sehr sparsam zum Anbraten von Fleisch und angenehmes Butteraroma
(Veröffentlicht am 27.05.2019)
Bewertung Bewertung von Jürgen
Das Produkt habe ich zum 2. mal bestellt weil ich davon begeistert bin! 1 Dose für mich, der Rest wird zu Weihnachten verschenkt :)
(Veröffentlicht am 27.05.2019)
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Nährwerttabelle

Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Brennwert3692,00/898,00kJ/kcal
Fett99,80 g
davon gesättigte Fettsäuren63,30g
Kohlenhydrate0,00 g
davon Zucker0,00 g
Eiweiß0,00 g
Salz0,00 g

Bos Food

Unzählige Experten der delikaten Kochkunst sind sich sicher: Der kulinarische Nabel Deutschlands liegt in Meerbusch bei Düsseldorf. Hier regiert Ralf Bos, Weltreisender in Sachen Delikatessen: Er kauft und vertreibt Trüffel aus Italien und dem Périgord, forscht nach dem besten Ahornsirup in Nordamerika oder erhebt fermentierte Lebensmittel wie Pfeffer und Schalotten in den Stand der Delikatessen. Der gelernte Koch, Restaurantdirektor und Sommelier gründete 1989 den Delikatessenhandel Bos Food und beliefert mittlerweile über 12.000 Top-Gastronomen sowie sowie tausende ambitionierte Hobby-Köche und Delikatessen-Freunde mit über 13.000 Produkten.

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