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Gutes Fleisch – Genuss aus artgerechter Haltung
  • 100% Rückverfolgbarkeit - From farm to fork
  • Beste Fleischrassen
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Perfect Meat Academy im Schmidt Z&KO - 13.05.2017

18:30 - 22:30 Uhr

Perfekts Fleisch bei Schmidt Z&KO erleben!
Trockenartikel
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Trockenartikel

13.05.2017 18:30 - 22:30 Uhr

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Details

Egal, ob Einsteiger oder Profi – bei der Perfect Meat Academy begegnen sich alle Gäste auf Augenhöhe. Hier kann jeder lernen, was wirklich gutes, ja hervorragendes Fleisch, das Beste der Welt eigentlich, ausmacht, woran man es erkennt und wie es perfekt zubereitet wird. Auch erklären wir, wann der optimale Schlachtzeitpunkt ist und warum das Fleisch anschließend eine gewisse Zeit abhängen muss.

Da unsere Fleischprodukte nahtlos zum Erzeuger zurückverfolgt werden können, wissen Sie auch gleich, wo es herkommt, so dass Sie mit gutem Gewissen genießen können. Während man den Ausführungen eines Fleischexperten – einer der Küchenchefs und Produktentwickler von OTTO GOURMET – lauscht, wird als Amuse Gueule Jamón Ibérico de Belotta gereicht. Derweil warten Ribeye Steaks und Strip Loins vom Wagyu, American und Irish Beef unter Frischhaltefolie geduldig auf ihren großen Auftritt.

Gunnar Tietz wird die Veranstaltung in allen Weinfragen und natürlich der perfekten Kombination zum Fleisch begleiten. Was dann kommt, kann man nicht so einfach erzählen, man muss es erleben und erschmecken.

Im Preis sind die Gaumenfreuden, die natürlich zu 100 % aus dem OTTO GOURMET Sortiment kommen, sowie alle Getränke enthalten. Die begleitenden Weine kommen von den VDP Winzern Seeger und Salwey und sind im Weinladen des Schmidt Z&KO. erhältlich.


ADRESSE
Schmidt Z&KO | Rheinstraße 45-46 | 12161 Berlin | Telefon 030 - 2 000 395 - 70

Zusatzinformation

Artikel-Nr 11298
Zeit 13.05.2017 18:30 Uhr - 22:30 Uhr
Event Teilnehmer 20 Teilnehmer
Dauer 4 Stunden
Event Ort Schmidt Z&KO

Versand

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