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Ozaki Wagyu Beef Loin Steak

Rückensteak

Wer auf der Suche nach einem ganz besonderen Genuss ist, der sollte unser Ozaki Beef Loin Steak probieren! Das Ozaki Beef schmilzt förmlich auf der Zunge.


Ozaki Wagyu Beef Loin Steak
Ozaki Wagyu Beef Loin Steak
Ozaki Wagyu Beef Loin Steak
Wo liegt das Rückensteak beim Ozaki Wagyu Beef?
  • Ozaki Wagyu Beef Loin Steak
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Details

Das Loin Steak vom Ozaki Beef wird aus dem innenliegenden Teil des Rib Eye Steaks bzw. des Strip Loins geschnitten.  Das japanische Ozaki Beef hat einen zarten Schmelz und beim Loin Steak darf man zu Recht von einem Genuss sprechen, der auf der Zunge schmilzt.

Wichtiger Hinweis für die Zubereitung: Legen Sie das original Kobe Beef Filet direkt aus dem Kühlschrank in die heiße Pfanne.

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Zusatzinformation

Zusatzinformation

Artikel-Nr 51919
Züchter Muneharu Ozaki
Herkunft Japan
Region Myazaki
Rasse Tajima
Fütterung Gras, Reisstroh, Soja, Biertreber-Silage, Mais, Gerste, Weizenkleie, Algenmix inkl. Seegras, pulverisierte Holzkohle, Quellwasser
Reifung wet-aged
Schnitt Rücken
Haltbarkeit siehe Etikett
Verpackung Vakuum
Zubereitung Grillen, Kurzbraten, Niedertemperatur, roh genießen

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