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Gutes Fleisch
Genuss aus artgerechter Haltung
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- Gratis Selbstabholung (Düsseldorf/Heinsberg)
- Unser Fleisch: 100% rückverfolgbar
- Individuelle Beratung
OTTO GOURMETs Burgerwelten Paket
Einmal Burger satt – das große Burger Paket: Der Eintritt in 4 Geschmackswelten.Finden Sie Ihren persönlichen Lieblingsburger.
Hier gibt es viel zu entdecken – 4 verschiedene Burger in einem Paket und das mal zwei! Testen Sie die Burger Genussvielfalt und entdecken Sie Ihren Burger-Favoriten. Sie bekommen jeweils 2 Patties vom Wagyu, US Beef und Bison. Das LiVar-Schwein liefert 150 Gramm Pulled Pork (Schweineschulter, geräuchert & gezupft), ausreichend für zwei Burger. Dazu gehören 8 handgemachte Burgerbrötchen.
Was macht die Burger von OTTO GOURMET so besonders?
Ganz klar: die Qualität macht den Unterschied! Unsere 170g schweren Patties werden hausgemacht, sie stammen von Tieren, die eine artgerechte Aufzucht, Haltung, Fütterung und Schlachtung genossen haben. Besonders die Fütterung der Tiere wirkt sich ausschlaggebend auf den Geschmack unserer Burger Patties aus. Aber ein Burger besteht natürlich nicht nur aus Patties - auch die Burgerbrötchen tragen natürlich ihren Teil dazu bei, unsere OTTO GOURMET Burger zu echten Geschmackshighlights zu machen. Die Brötchen sind hangefertigt und runden mit ihrem Geschmack und ihrer Konsistenz das Aroma unserer Burger Buletten ab.Auftauhinweis für die Brötchen:
Die Brötchen sind bereits gebacken. Sie entfalten ihren vollen Geschmack, wenn sie ca. 2 Stunden ohne Verpackung bei Zimmertemperatur auftauen und dann z. B. auf dem Toaster mit Brötchenfunktion kurz erwämt werden.
Der Tipp unseres Küchenteams: Rösten sie die Brötchenhälften kurz auf der aufgeschnittenen Seite in der Pfanne, in der Sie zuvor die Burger gebraten haben. Das verleiht den Brötchen ein tolles Aroma.
Das richtige Topping
Um dem Burgergenuss die Krone aufzusetzen und seiner Kreation eine persönliche Note zu verleihen, kommt's auf das Topping an. Hier gilt: erlaubt ist was schmeckt! Neben den Klassikern wie Gürkchen, Tomaten oder Bacon, haben sich auch Toppings wie karamelisierte Zwiebeln, Jalapeño, Spinat oder Avocados als echte Leckerbissen erwiesen. Lassen Sie Ihrer Kreativität einfach freien Lauf. Oder greifen Sie zu unserm Pimp My Burger Paket (Artikelnr. 7647) mit LiVar Bacon, Lemon Mayonnaise, Burgers Delight Sauce, Murray River Salt.OTTO GOURMETs Burgerwelt
Neben der Vielfalt unseres Burgerwelten Pakets mit dem Besten vom Wagyu, Bison, LiVar Schwein und US Beef, lohnt sich auch der Biss in unseren Chianina Burger (Artikelnr. 3640). Der besteht aus bestem Chianina Beef aus Italien. Durch Dry Aging veredeln wir das Patty hier bei uns in Heinsberg zusätzlich. Das Ergebnis: der Fleischgeschmack wird noch einmal intensiviert.| Artikel-Nr | 7625 |
|---|---|
| Zutaten | Burgerbrötchen:WEIZENmehl, DINKELvollkorn, Wasser, Margarine, GERSTE, SESAM, Zucker, MILCH, Hefe. Pulled Pork: LiVar Schweinefleisch (97%), Gewürze, brauner Rohrzucker, Sylter Meersalz, Rauch. Bison Burger: Bisonfleisch (83,5%), Rindfleischfett (15%), Sylter Meersalz, brauner Rohrzucker, Gewürze (SENF) US Beef Burger: US Rindfleisch (88%), US Rindfleischfett (10%) Sylter Meersalz, brauner Rohrzucker, Gewürze (SENF) Wagyu Burger: Wagyu Rindfleisch (88%), Wagyurindfleischfett (10%), Sylter Meersalz, brauner Rohrzucker, Gewürze(SENF) Burger's Delight Sauce: Wasser, Hagebuttenmus, Rohrzucker, Tomatenmark, bittere Orangenmarmelade, (Zucker, bittere Orangen, Geliermittel: Pektin; Säurungsmittel: Citronensäure), Zwiebeln, Ahornsirup (5%), Balsamessig (Weinessig, Traubensaftkonzentrat), Pflaumenmus, Zuckerrübensirup, SOJAsauce (Wasser, SOJAbohnen, Salz, WEIZENmehl), Branntweinessig, Salz, SENF, Karamell, Worcester Sauce (Branntweinessig, GERSTENmalzessig, Wasser, Zucker, Salz; Karamellzuckersirup, Gewürze u.a. SELLERIEsaat, Zitronenöl), Säuerungsmittel: Ascorbinsäure; Chipotle Chilipulver (0,1%) (Jalapenos, Rauch), Knoblauch, Curry (enthält SENF), Rauch, Zimt. |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Herkunft Pakete | Deutschland |
| Schnitt | aus ganzen Muskelstücken |
| Hinweis | "Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren" |
| Verpackung | Box - einzeln entnehmbar |
| Zubereitung | Grillen, Kurzbraten |
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- Hervorragend
Nährwerttabelle Burger Brötchen Sesam, handgemacht 200 g (4 x 50 g)
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml | |
|---|---|---|
| Brennwert | 1444 / 343 | kJ / kcal |
| Fett | 12,0 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 | g |
| Kohlenhydrate | 38,1 | g |
| davon Zucker | 20,1 | g |
| Eiweiß | 9,4 | g |
| Salz | 1,6 | g |
Nährwerttabelle Bison Steakhouse Burger 2 Patties 340 g (2 x 170 g)
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml | |
|---|---|---|
| Brennwert | 1107,00 / 264,00 | kJ / kcal |
| Fett | 21,00 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,80 | g |
| Kohlenhydrate | 0,80 | g |
| davon Zucker | 0,70 | g |
| Eiweiß | 18,00 | g |
| Salz | 1,10 | g |
Nährwerttabelle Wagyu Steakhouse Burger 2 Patties (2 x 170 g)
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml | |
|---|---|---|
| Brennwert | 1110,00 / 265,00 | kJ / kcal |
| Fett | 22,00 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,40 | g |
| Kohlenhydrate | 0,70 | g |
| davon Zucker | 0,60 | g |
| Eiweiß | 17,00 | g |
| Salz | 1,10 | g |
Nährwerttabelle LiVar Pulled Pork Smoked, gezupft 150 g
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml | |
|---|---|---|
| Brennwert | 565,00 / 135,00 | kJ / kcal |
| Fett | 4,90 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,90 | g |
| Kohlenhydrate | 1,90 | g |
| davon Zucker | 1,50 | g |
| Eiweiß | 21,00 | g |
| Salz | 1,30 | g |
Nährwerttabelle Burger's Delight Sauce 240 ml
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml | |
|---|---|---|
| Brennwert | 925,00 / 218,00 | kJ / kcal |
| Fett | 1,30 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,10 | g |
| Kohlenhydrate | 50,70 | g |
| davon Zucker | 46,10 | g |
| Eiweiß | 0,90 | g |
| Salz | 1,42 | g |
Hamburger
Als "Beefsteak zwischen Weißbrotscheiben" machte der Burger in der Neuen Welt Karriere, als ihn deutsche Auswanderer im 19. Jahrhundert via Hamburg nach New York brachten. Mittlerweile ist der Burger auf der ganzen Welt bekannt. Mehr noch: er steht als DAS Synonym für Fast Food schlechthin. Unsere Burger bewegen sich jedoch in anderen Bereichen. Steakhouse Burger vom Bison, Wagyu und American Beef adeln den klassischen Hamburger. Sie sind geschmacksintensiv, saftig und setzen allen Beefsteaks zwischen Weißbrotscheiben die Krone auf.
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Zubereitungstipps
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Unsere Lieferung erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden. Unsere möglichen Liefertage sind dienstags bis freitags. Mögliche Liefergebiete außerhalb Deutschlands finden Sie unter Versand und Lieferung.
Samstagszustellung ist gegen einen Aufschlag ebenfalls möglich.
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