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Gutes Fleisch
Genuss aus artgerechter Haltung
- Gratisversand ab 150€ Warenkorb
- Gratis Selbstabholung (Düsseldorf/Heinsberg)
- Unser Fleisch: 100% rückverfolgbar
- Individuelle Beratung
Perfect Meat Academy by OTTO GOURMET
Fleischkompetenz in Heinsberg
EIN PERFEKTER ABEND FÜR PERFEKTES FLEISCH
Wenn der Protagonist einen Abend lang PERFEKTES FLEISCH heißt, kann nur von einem Kurs die Rede sein: der Perfect Meat Academy by OTTO GOURMET. In einem intimen Rahmen bekommen fleischverrückte Genießer unbekannte wie populäre Fleisch-Cuts, -Qualitäten und -Reifungen vorgestellt, probieren sich durch eine detaillierte Fleischverkostung mit erstklassigem Fleisch und genießen ein exquisites, viergängiges Menü aus der OTTO GOURMET Küche. Für die Zubereitung dieses Menüs dürfen die Gäste selbstverständlich selber Hand anlegen.
Sie sind hungrig nach Fleischwissen? Kein Problem, denn im Laufe einer Perfect Meat Academy erklären unsere versierten Köche, woran man gutes Fleisch wirklich erkennt, warum die gleichen Cuts von verschiedenen Rassen unterschiedlich schmecken und wie man das gute Stück am besten zubereitet. Damit am Ende des mit spannenden Fleischhighlights gefüllten Abends keine Fragen mehr offen bleiben.
ERLEBEN SIE DIE PERFECT MEAT ACADEMY MAL ANDERS – AUF DEM GRILL
Beim Vertiefungskurs Perfect Meat Academy Grill & BBQ geht’s heiß her!
Aufgrund eines verlängerten Lockdowns durch die Bundesregierung dürfen bis einschließlich 7.3.2021 keine Events stattfinden. Sollten Sie innerhalb dieses Zeitraums ein Event gebucht haben, werden wir sie schnellstmöglich kontaktieren & bieten Ihnen Alternativtermine für Ihre Veranstaltung an.
Wir weisen darauf hin, dass aufgrund eines veränderten Infektionsgeschehens einzelne Veranstaltungen kurzfristig abgesagt werden können.
Stand: 15.02.2021 Sollten Sie Fragen zu unserem Hygienekonzept haben erreichen Sie uns per Mail: events@otto-gourmet.de

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Perfect Meat Academy - das Original- 20.03.2021
169,00 €Inkl. 19% MwSt. -
Perfect Meat Academy - Das Original | 22.05.2021
169,00 €Inkl. 19% MwSt. -
Perfect Meat Academy - das Original | 25.06.2021
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Perfect Meat Academy - das Original | 23.07.2021
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Gutschein in Höhe von 169 €
169,00 €Inkl. 0% MwSt.
Perfect Meat Academy
Wer Fleisch liebt, ist bei uns im Fleischkompetenz- Zentrum in Heinsberg, genau richtig. Unser Küchenteam versorgt Sie nicht nur mit Wissenshunger. Die teils in der Sternegastronomie ausgebildeten Köche verwöhnen Sie auch kulinarisch auf höchstem Niveau.
Ein Abend voller kulinarischer Genüsse
Ein Abend dreht sich alles um das Thema GUTES FLEISCH. In geselliger Runde von maximal 24 Personen begrüßen wir Sie zunächst Standesgemäß mit Gosset Champagner. Neben einem vier- Gänge- Menü, erwartet Sie eine Steak Querverkostung. Sie werden alles über die geschmacklichen Unterschiede in Rasse, Fütterung und Reifung lernen. Wer Lust hat, findet während des Kurses die Gelegenheit auch selbst einmal Hand ans Küchenmesser zu legen.
Parken Sie auf dem Parkplatz an der Boos-Fremery-Staße 62 (auf der gegenüberliegenden Straßenseite befindet sich ein großer Parkplatz). Der Weg zu OTTO GOURMET ist ausgewiesen!