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OTTO GOURMET Curry Sauce
Currywurst im MännerMetzger Style: Man(n) nehme die beste Currywurst + die hervorragende OTTO GOURMET Currywurstsauce. Tomatig, würzig, betörend & einfach unfassbar lecker. Die Sauce nur einmal kurz erhitzen, umrühren und ran an die Wurst.
Die Rezeptur wurde für unser Fleisch-Bistro-Restaurant MännerMetzger in Heinsberg kreiert. Es macht das Currywurstgericht im MännerMetzger zu dem, was es ist: ein Bestseller!
| Artikel-Nr | 8213 |
|---|---|
| Zutaten | Ketchup (Wasser, Tomatenmark, Glukose-Fruktose-Sirup, modifizierte Stärke (Mais), Salz, Branntweinessig, Farbstoffe: E162 und Paprikaöl, Verdickungsmittel: E412, Säuerungsmittel: E330, Konservierungsmittel: E211, E220, natürliches Aroma, Gewürze, Süßungsmittel: E950, E954), Wasser, Coca Cola (Wasser, Zucker, Kohlensäure, Lebensmittelfarbstoff: E150d, Säuerungsmittel: E 338, Aroma, Koffein), Mango Püree (94% Mango, reiner Rohrzucker), Zwiebelwürfel, LiVar Bacon (LiVar Schweinefleisch, Meersalz, Dextrose), 1% Rote Currypaste (28% getrocknete rote Chili, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Salz, Kaffir-Limettenschale, Galgant, Koriandersamen, Kreuzkümmel.), Tamarind Paste (80% Tamarinde, Wasser, Säuerungsmittel: E330, Konservierungsmittel: E211), Zitronensaft, Knoblauch, 0,16% Madras Curry (Koriander, Kurkuma, Salz, Fenchel, Chili, schwarzer Pfeffer, Bockshornklee, Knoblauch, Kreuzkümmel, Lorbeerblätter, Ingwer, Kassiazimt.), Liquid Smoke (Wasser, Branntweinessig, Raucharoma (Hickory), Farbstoff: E150d, Emulgator: E433). |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Herkunft | Deutschland |
| Verpackung | Glas |
| passt wozu (Soße etc) | Universal einsetzbar |
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Nährwerttabelle
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml | |
|---|---|---|
| Brennwert | 305/72 | kJ/kcal |
| Fett | 1.68 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.7 | g |
| Kohlenhydrate | 13.3 | g |
| davon Zucker | 8.64 | g |
| Eiweiß | 1.11 | g |
| Salz | 2.1 | g |
Zubereitungstipps
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