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Gutes Fleisch – Genuss aus artgerechter Haltung
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Ostfriesisches Milchschaf

Knuthenlunder Lamm

Ostfriesisches Milchschaf

 

Das ostfriesische Milchschaf ist eine der weltweit am weitesten verbreitete Milchschafrasse und wird häufig unter den Bedingungen des ökologischen Landbaus eingesetzt. Das ostfriesische Milchschaf ist die Basis des Knuthenlunder Lamms mit leichten Einkreuzungen der Fleischschafrasse Suffolk. Die Kreuzung verspricht die Nutzung der Schafe als Milchlieferant und Lämmer mit einem guten Fleischanteil. Das ostfriesische Milchschaf gilt als hervorragender und verlässlicher Milchlieferant, aber sowohl Lämmer als auch Schafe benötigen spezielle Pflege.