Octopus Carpaccio
Das zarte & leicht nussig schmeckende Octopus Carpaccio lässt das Herz jeden Seafood-Fans höher schlagen.Wie & wo lebt der Octopus
Der Octopus lebt in Felshöhlen, Korallenriffen und Seegraswiesen, wo er sich von verschiedensten Weichtieren ernährt. Gefangen wird er im mittlerer Ostatlantik.
Octopus | Pulpo
Der Octopus gehört zu der Familie der Kraken, die in fast allen wärmeren Meeren leben.
| Artikel-Nr | 8290 |
|---|---|
| Zutaten | Octopusbeine (WEICHTIERE), Wasser, Salz, Fischgelatine. |
| wissenschaftl. Name | Octopus vulgaris |
| Fanggebiet | FAO 34 / Mittlerer Ostatlantik |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Produktionsmethode | gefangen (Wildfang) / Schleppnetze |
| Hinweis | "Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren" |
| Lieferzustand | fresh frozen |
| passt wozu (Soße etc) | Fisch + Seafood |
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Nährwerttabelle
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml | |
|---|---|---|
| Brennwert | 377/90 | kJ/kcal |
| Fett | 1,0 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 | g |
| Kohlenhydrate | 0,0 | g |
| davon Zucker | 0,0 | g |
| Eiweiß | 20,3 | g |
| Salz | 0,8 | g |
Versand
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