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Octopus Carpaccio

Octopus vulgaris

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  • fein geschnitten
  • leicht nussiger Geschmack
  • einzigartige Textur
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gefrostet

Octopus Carpaccio

Das zarte & leicht nussig schmeckende Octopus Carpaccio lässt das Herz jeden Seafood-Fans höher schlagen.

Wie & wo lebt der Octopus

Der Octopus lebt in Felshöhlen, Korallenriffen und Seegraswiesen, wo er sich von verschiedensten Weichtieren ernährt. Gefangen wird er im mittlerer Ostatlantik.

Octopus | Pulpo

Der Octopus gehört zu der Familie der Kraken, die in fast allen wärmeren Meeren leben.

Artikel-Nr 8290
Zutaten Octopusbeine (WEICHTIERE), Wasser, Salz, Fischgelatine.
wissenschaftl. Name Octopus vulgaris
Fanggebiet FAO 34 / Mittlerer Ostatlantik
Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
Produktionsmethode gefangen (Wildfang) / Schleppnetze
Hinweis "Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren"
Lieferzustand fresh frozen
passt wozu (Soße etc) Fisch + Seafood

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Nährwerttabelle

Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Brennwert377/90kJ/kcal
Fett1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren0,3g
Kohlenhydrate0,0 g
davon Zucker0,0 g
Eiweiß20,3 g
Salz0,8 g

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