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Neukölln Bratwurst by Felicitas Then

mittelgrobe Bratwurst, roh

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  • Fetakäse, Datteln... Eine wahre Geschmacksexplosion
  • Herrlich saftig und aromatisch
  • Zusammen mit Star-Köchin Felicitas Then entwickelt

Regulärer Preis: 9,90 €

Sonderpreis: 7,90 €

(2,63 € / 100 Gr)
Inkl. 7% MwSt.
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300 g (3 x 100 g)
perfekt gereift eingefroren

Neukölln Bratwurst by Felicitas Then

Die Neukölln Bratwurst, die wir gemeinsam mit Event- und TV Köchin Felicitas Then kreiert haben, spiegelt die Vielfalt des Berliner Bezirks in Form einer Grillwurst wider. Damit sorgen Sie beim nächsten Essen garantiert für einen geschmacklichen Wow-Effekt bei Ihren Gästen.

Fragt man die Deutschen nach ihrem liebsten Grillgut, steht die Bratwurst neben dem Steak ganz weit oben auf der Beliebtheitsskala. Und das ist kein Wunder! Die Bratwurst überzeugt nämlich durch ihre Vielseitigkeit. Ob mit Schweinefleisch, Lamm oder vom Rind, ob auf dem Grill zubereitet oder in der Pfanne – die Grillwurst schmeckt einfach immer! Und dann macht sie beim ersten Reinbeißen das charakteristische „Knack“ – herrlich!

Als erster Online-Shop für Premiumfleisch in Deutschland finden Sie bei uns neben Klassikern wie der Kalbscurrywurst nun auch ein weiteres Grillwurst-Highlight: die Neukölln Bratwurst – eine von drei spannenden Bratwurstkreationen von OTTO GOURMET und Felicitas Then.

Felicitas Then? Die aus dem Fernsehen?

Richtig, genau die. Felicitas Then ist seit 2013 aus der Food-Szene nicht mehr wegzudenken. Damals gewann sie nämlich die erste Staffel der TV-Show „The Taste“, nachdem sie sich gegen 34 Konkurrenten durchgesetzt hatte und die vierköpfige Jury, bestehend aus Alexander Herrmann, Lea Linster, Frank Rosin und Tim Mälzer, im Finale von ihren Kochkünsten überzeugte. Seit dem ist viel passiert: Then brachte nicht nur ihr erstes eigenes Kochbuch auf den Markt, auch als Event- und TV-Köchin ist sie regelmäßig unterwegs. Sogar eine eigene Sendung hat sie für den TV Sender N24 bereits abgedreht.

Die Neukölln Bratwurst – so vielseitig, wie der Bezirk in Berlin

Der Berliner Stadtteil Neukölln ist den meisten auf Grund seiner kulturellen Vielfalt ein Begriff. Und wo viele verschiedene Nationen zusammen kommen, bleiben natürlich auch die kulinarischen Einflüsse nicht unberührt. So hat sich Neukölln über die Jahre zu einem bunten Ort entwickelt, an dem man Köstlichkeiten aus allen Ecken der Welt genießen kann.
Die Neukölln Bratwurst, die Felicitas Then gemeinsam mit OTTO GOURMET in unserer Heinsberger Produktionsküche kreiert hat, spiegelt genau diese Vielfalt wider. Aromatisches Limousin Lammfleisch trifft auf Beef vom Deutschen Angus Rind und geht mit Zutaten wie Fetakäse, getrockneten Datteln und ausgesuchten Gewürzen eine spannende Geschmackskombination ein. Bei der Neukölln Bratwurst sorgt jeder Bissen für einen kulinarischen Aha-Effekt, den Sie so garantiert noch nicht probiert haben. Einmal Berlin Neukölln und zurück – mit unserer Neukölln Bratwurst geht das in nur einem Bissen. Eine Geschmacksreise, die sich lohnt.

Artikel-Nr 7558
Zutaten Limousin Lammfleisch (45%), Deutsches Angus Rindfleisch (30%),Trinkwasser, Fetakäse aus Ziegenmilch, getrocknete Datteln, Kräuter, Gewürze, pakistanisches Kristallsalz, Stabilisator: E 450; Schafsdarm
Vor dem Verzehr durcherhitzen!
Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
Herkunft Deutschland
Region Heinsberg
Schnitt Fleisch vom ganzen Tier ohne Kopf, Innereien und Füße
Struktur gewolft
Haltbarkeit siehe Etikett
Verpackung Vakuum
Zubereitung Grillen, Kurzbraten, Niedertemperatur

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Nährwerttabelle

Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Brennwert720,00/173,00kJ/kcal
Fett11,14 g
davon gesättigte Fettsäuren6,60g
Kohlenhydrate0,50 g
davon Zucker0,00 g
Eiweiß17,60 g
Salz1,40 g

Bratwürstchen

Bratwürstchen gehören zur traditionellen Küche. Sie sind einfach nicht mehr aus der Pfanne oder vom Grill wegzudenken. Dabei bezeichnet der Name Brat im Würstchen nicht die Zubereitungsform sondern stammt von Brät, dem althochdeutschen Ausdruck für Muskelfleisch. Bratwürstchen gibt es von zahlreichen Fleischsorten. Die bekannteste Form ist das Rostbratwürstchen aus Nürnberg oder Thüringen. Bratwürstchen gibt es roh oder gebrüht in Wasserdampf, Wasser oder Brühe, mit oder ohne Pelle, fein, mittelgrob oder grob und in mannigfaltiger regionaler Gewürz-Ausprägung. Ähnlich viele Möglichkeiten gibt es bei Verwendung. Zum Beispiel in der US Variante mit Brötchen als Hot Dog oder mit Kalbfleisch als Currywurst.

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