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Morgan Ranch Wagyu T-Bone Steak Dry-Aged

Filet < 1,2 cm

Das Wagyu T-Bone Steak Dry-Aged von der Morgan Ranch ist ein Steak der Extraklasse. In der trocken gereiften Variante mit noch mehr Fleischgenuss.

Wagyu T-Bone Steak Dry-Aged von der Morgan Ranch
Wagyu T-Bone Steak Dry-Aged von der Morgan Ranch seitlich
Wo liegt das Wagyu T-Bone?
  • Wagyu T-Bone Steak Dry-Aged von der Morgan Ranch
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Details

Dan Morgan betreibt die Zucht der Wagyu-Rinder bereits seit über 25 Jahren. Das Fleisch seiner Tiere reicht beinahe an die Qualität eines original japanischen Wagyurindes heran. Morgan Ranch Wagyu T-Bones sind intensiv marmoriert und zergehen beinahe auf der Zunge. Das Dry-Aging intensiviert den Fleischgemack noch zusätzlich.

Das Wagyu T-Bone Dry-Aged von der Morgan Ranch (Nebraska/USA) erhalten Sie in Deutschland exklusiv nur bei OTTO GOURMET.

Produktvideo

Zusatzinformation

Artikel-Nr 1263
Züchter Morgan Ranch
Herkunft USA
Region Nebraska
Rasse Certified American Wagyu
Fütterung mind. 210 Tage Feedlot: Weidegras, Mais, Alfalfa, Heu, Maische, Mineralien
Reifung 21 Tage Dry-Aged
Schnitt Rücken
Struktur mit Knochen
Haltbarkeit siehe Etikett
Verpackung Vakuum
Zubereitung Grillen, Kurzbraten, Niedertemperatur

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