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Miéral Truthahn AOP de Bresse, effiliert
Dinde de Bresse effilé - SKU: 5004
- Zartes, saftiges Fleisch
- Von der feinen Brust zur kräftigen Keule
- Unschlagbare Miéral Qualität aus der Bresse Region
224,83 €
(52,90 € / KG)
Inkl. Mwst., zzgl. Versandkosten
ca. 4 - 4,5 kg
frisch
grammgenau verwogen
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Ein Saisonprodukt vom legendären Geflügelzüchter Miéral.
Als effiliert wird entdarmtes Geflügel bezeichnet. Dieser wird nach der Schlachtung manuell entfernt, so dass dem Tier keine Schnitte zugefügt werden. Damit wird das Ausbreiten von Bakterien aus dem Darm verhindert. Alle anderen Organe sind noch vollständig, ebenso Kopf und Füße. So ist das Geflügel länger haltbar, vor allem lassen sich Rückschlüsse auf die Haltung ziehen.
Als effiliert wird entdarmtes Geflügel bezeichnet. Dieser wird nach der Schlachtung manuell entfernt, so dass dem Tier keine Schnitte zugefügt werden. Damit wird das Ausbreiten von Bakterien aus dem Darm verhindert. Alle anderen Organe sind noch vollständig, ebenso Kopf und Füße. So ist das Geflügel länger haltbar, vor allem lassen sich Rückschlüsse auf die Haltung ziehen.
| SKU | 5004 |
|---|---|
| Verzehrhinweis | Vor dem Verzehr durcherhitzen |
| Rasse | Truthhahn |
| Züchter | Jean Claude Miéral |
| Region | Bresse |
| Ursprung | Frankreich |
| Teilstück | ganzes Tier mit Innereien ohne Darm |
| Biozertifizierung: Züchter / Hersteller | JA |
| Event Dauer | Event Dauer |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Handelsklasse | HKLA |
| Zutaten | Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen! |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
|---|---|
| Energie kj | 0,0 kj |
| Energie kcal | 0,0 kcal |
| Fett | 0,0 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Proteine | 0,0 g |
| Salz | 0,0 g |
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Ein Saisonprodukt vom legendären Geflügelzüchter Miéral.
Als effiliert wird entdarmtes Geflügel bezeichnet. Dieser wird nach der Schlachtung manuell entfernt, so dass dem Tier keine Schnitte zugefügt werden. Damit wird das Ausbreiten von Bakterien aus dem Darm verhindert. Alle anderen Organe sind noch vollständig, ebenso Kopf und Füße. So ist das Geflügel länger haltbar, vor allem lassen sich Rückschlüsse auf die Haltung ziehen. -
SKU 5004 Verzehrhinweis Vor dem Verzehr durcherhitzen Rasse Truthhahn Züchter Jean Claude Miéral Region Bresse Ursprung Frankreich Teilstück ganzes Tier mit Innereien ohne Darm Biozertifizierung: Züchter / Hersteller JA Event Dauer Event Dauer Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland Handelsklasse HKLA Zutaten Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen! -
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml Energie kj 0,0 kj Energie kcal 0,0 kcal Fett 0,0 g gesättigte Fettsäuren 0,0 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Proteine 0,0 g Salz 0,0 g