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Marie Hot Maishähnchenkeule Label Rouge

Marie Hot Maishähnchenkeule Label Rouge

Cuisses de poulet

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Marie Hot Maishähnchenkeule Label Rouge

Unser Maishähnchenkeule Label Rouge überzeugt nicht nur durch ihren unvergleichlichen Geschmack, sondern auch durch die Geschichte dahinter. Das Geflügel von Marie Hot lebt in völliger Freiheit und ist mit dem Label Rouge Gütesiegel ausgezeichnet. Geflügel par excellence!

Was macht das perfekte Stück Fleisch aus? Auf diese Frage sind die Antworten meist recht eindeutig. Den meisten ist wichtig, dass das Fleisch zart sein sollte, saftig und durch einen außergewöhnlichen Geschmack überzeugt. Nicht zuletzt ist natürlich auch wichtig, dass die Tiere artgerecht gehalten wurden. Bei unserer Maishähnchenkeule Label Rouge von Marie Hot aus Frankreich können wir mit ruhigem Gewissen sagen, dass das Geflügel all Ansprüche an das perfekte Fleisch erfüllt und sogar übertrifft!

Woher kommt unsere Maishähnchenkeule Label Rouge?

Unser Maishähnchen kommt aus dem schönen Frankreich. Die Freiland-Hähnchen leben dort in einem riesigen Hühnerstall, nämlich dem Wald der Region Landes. Die Tiere genießen 81 Tage lang völlige Freiheit, können sich aber, wenn sie das möchten, in kleine Holzhäuschen, die so genannten „Marensines“ zurückziehen. Die langsam wachsende Rasse bekommt hier alle Zeit, die sie braucht. Hier kann man zu Recht davon sprechen, dass die Maishähnchen ein glückliches Leben führen.

Wie ernähren sich die Maishähnchen?

Das Futter unserer Maishähnchen Label Rouge besteht ausschließlich aus Mais, der dem Fleisch der Tiere seine typische gelbe Farbe verleiht. Dabei ist das Futter zu 100% natürlich und frei von GVO. Der Speiseplan des Geflügels wird durch Gras, Körner und „Leckereien“, wie Würmer aus dem Unterholz, ergänzt.
Dabei hat sich die natürliche Aufzucht der Tiere über mehr als fünf Jahrzehnte hinweg als Teil des Erfolgsrezepts erwiesen und wurde aus diesem Grund seit Beginn der Zucht nicht verändert.

Wie schmeckt die Maishähnchenkeule Label Rouge?

Die natürliche Aufzucht in absoluter Freiheit wirkt sich natürlich maßgeblich auf den Geschmack des Fleisches aus. Kein Wunder also, dass das Geflügel aus Frankreich durch seinen unvergleichlichen, intensiven Geschmack bei jeder Querverkostung hervorsticht. Das Fleisch der Tiere ist fest und auf Grund der ständigen Bewegung sehr fettarm.

Ausgezeichneter Geschmack – das meinen wir wörtlich!

Wie bereits weiter oben erwähnt, ist das Maishähnchen von Marie Hot mit dem Label Rouge ausgezeichnet. Als erstes Maishähnchen überhaupt, wurde es 195 mit dem begehrten Gütesiegel ausgezeichnet. Fortan steht Marie Hot mit seinem französischen Geflügel für exklusive Premiumqualität, natürlich Zuchtbedingungen und ein Geschmackserlebnis der Extraklasse.

Artikel-Nr 5403
Rasse Maishähnchen
Lieferant Les Fermiers Landais
Ursprung Frankreich
Region Département Landes
Fütterung Das Hauptfutter besteht zu 80 % aus Mais, dazu kommen 15 % Soja, 3 % Mineralien und Vitamine und 2 % Luzerne. Zusammen mit Kräutern, Gräsern und Insekten des Unterholzes nehmen die Hühner beste natürliche und artgerechte Nahrung zu sich.
Schnitt Keule
Haltbarkeit siehe Etikett
Verpackung Vakuum - nicht einzeln entnehmbar
Verfügbarkeit auf Lager
Zubereitung Backofen, Grillen, Schmoren

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Keulen

Flügel sind intensiver durchblutet als die zarte Brust, daher ist ihr Fleisch dunkler und benötigt länger, um gar zu werden. Ein Flügel besteht aus drei Knochen. Für den Verkauf wird die Flügelspitze nicht entfernt. So zerlegt sind sie einfach zu verarbeiten. Die Haut sorgt für eine lecker geröstete Kruste. Man kann sie panieren, frittieren oder grillen. Am bekanntesten sind die Flügel vom Huhn: Chicken Wings.

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Schmorkeule vom Maishähnchen

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Marie Hot

Marie Hot ist eine Marke von „Les Fermiers Landais", dem Spezialisten für Freiland-Geflügel aus Frankreich. Das Sortiment von Marie Hot erstreckt sich von Mais- über Weißhähnchen bis hin zu Schwarzfußhähnchen. Das Geflügel von Marie Hot war 1965 das erste, das mit dem Label Rouge ausgezeichnet wurde. Das bekannte Siegel steht seit jeher für ein erstklassiges Geschmackserlebnis und beste Zuchtbedingungen. Ganz kurz gesagt, besteht der Lebensraum des Geflügels von Marie Hot zu 100% aus Freiheit. Die Tiere leben in einem riesigen „Hühnerstall“, dem Wald der Landes mit Millionen Hektar Kiefern und Farn. Dass diese einzigartigen Bedingungen seit 50 Jahren nicht verändert wurden zeigt, dass Marie Hot alles richtig macht.

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