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  • Supa Glue Soße im Glas von Christian Lohse
  • Zwei-Sterne-Koch Christian Lohse mit seinem Soßensortiment
  • Der Lohse macht die Soße
Supa Glue Soße im Glas von Christian Lohse
Zwei-Sterne-Koch Christian Lohse mit seinem Soßensortiment
Der Lohse macht die Soße

Christian Lohse** Supa Glue

Würzsoße; Lack zum Verfeinern

2 Kundenmeinungen
  • Umami PUR
  • Perfekt zum Glasieren von Rippchen
  • Einzigartige Farbe und Viskosität
12,90 €
(6,45 € / 100 Gr)
Inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versandkosten
200 g Verpackung: Glas
Versand noch heute bei Bestellung von Mo. - Do. bis 14.00 Uhr

Christian Lohse** Supa Glue

Das ist UMAMI Pur! Grandiose Komposition von Christian Lohse**.

Zum Selberdrucken: Rezeptideen zum Supa Glue

Christian Lohse zu seinem Supa Glue

"Mein „Supa Glue“ – der Lack, wie ihn viele nennen – ist ein Meisterwerk. Die Soße basiert auf einem alten Rezept, welches mir ein betagter chinesischer Koch in London schenkte. Kulinarisch bringt Euch der „Supa Glue“ die kantonesische Küche näher. Er passt zu allen Speisen und kreiert ein vollmundiges, wohliges Gefühl – Umami pur. Die Soße besticht durch ihre feine Viskosität und leuchtende Farbe. Sie ist eine Universalwürzsoße, wie ich gern sage: ob als Würzmittel für Brühen und Eintöpfe oder als Marinade – dieser Seelenwärmer verfeinert jedes Gericht. "

Anwendung

Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt – meine Soßen laden zum vielseitigen Kochen ein! Den „Supa Glue“ könnt Ihr verlängern, darin garen, darüber dämpfen, Ihr könnt ihn wieder einkochen, Ihr könnt ihn zum Lackieren von Zutaten verwenden. Kurz: er ist ein Allroundtalent. Die Soße schmeckt als Würzmittel genial zu asiatischen Gerichten oder in verschiedenen Brühen. Bestreicht Euer Grillgut damit: ob Fleisch, Gemüse oder Fisch und Meeresfrüchte, der „Supa Glue“ macht alles super lecker!

Artikel-Nr 60220
Zutaten Gemüsebrühe (Wasser, jodiertes Speisesalz mit Kaliumjodat, MILCHZUCKER, Würze, Zucker, Speisesalz, Stärke, Sonnenblumenöl, Geschmacksverstärker: Dinatriuminosinat und- guanylat, Gewürze, natürliches Aroma: SELLERIE, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Riboflavin), SOJASAUCE low salt (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz, Branntweinessig, Ethylalkohol, Zucker), Hoisin Sauce (Wasser, Zucker, SOJABOHNENPASTE, WEIZENMEHL, Salz, Geschmacksverstärker E621, Konservierungsmittel E211 Branntweinessig, modifizierte Maisstärke, Knoblauch, Farbstoff E150a, SESAMÖL, Sternanis, Konservierungsmittel E202 & E210), Rotweinessig, Stärke, Honig, brauner Rohrzucker, Knoblauchpulver, Chili Flakes.
Verantwortlicher Unternehmer L&L Solutions GmbH, Christian Lohse, Hamsteadstr. 29, 14167 Berlin
Herkunft Deutschland
Verpackung Glas

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Echtes Multitalent - Achtung: macht süchtig Bewertung von Thomas
Habe damit schon Rippchen mariniert, Hähnchenbeine lackiert, Salatsauce zubereitet, Dips angerührt... oder auch mal pur ein Löffel genascht... "schreckliches" Zeug... ab sofort hat die Glue einen festen Platz in meinem Kühlschrank.
(Veröffentlicht am 11.08.2021)
Perfekt zu Rippchen Bewertung von Chris
Ich habe Rippchen damit mariniert und dann auf den Grill! Perfekt
(Veröffentlicht am 11.08.2021)

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Brennwert433/103kJ/kcal
Fett0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren0,1g
Kohlenhydrate22,2 g
davon Zucker10,9 g
Eiweiß2,7 g
Salz4,4 g

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