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  • Lohse Mumbai Curry Sauce im Glas
  • Christian Lohse präsentiert seine Soßen
  • Christian Lohse mit Soße
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Christian Lohse mit Soße

Christian Lohse** Mumbai Curry

Mildes Curry mit Kichererbsen

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  • Ein mildes Curry der Spitzenklasse
  • Zu gegrillter Zucchini
  • Als Dip, zum Verfeinern von Speisen
12,90 €
(6,45 € / 100 Gr)
Inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versandkosten
200 g Verpackung: Glas
Versand noch heute bei Bestellung von Mo. - Do. bis 14.00 Uhr

Christian Lohse** Mumbai Curry

Die perfekte Sauce der sanfteren Art, inspiriert aus der indischen Küche



Zum Selberdrucken: Rezeptideen zum Mumbai Curry

Christian Lohse zu seinem Mumbay Curry & Kichererbsen

Mein „Mumbai Curry & Kichererbsen“ bringt Euch kulinarisch nach Indien. Dank des Mumbai Currys, der mildesten Form von Curry, ist es nicht scharf. Optisch und geschmacklich ein Highlight sind die ganzen Kichererbsen im Glas. Die Soße besitzt eine unglaubliche Cremigkeit, eine komplexe Aromatik mit fruchtigen sowie blumigen Noten. Sie besticht durch ihre feine Viskosität und leuchtende Farbe. Sie ist eine Universalwürzsoße, wie ich gern sage: ob als warme Soße, kalter Dip oder als Würzmittel – dieser Seelenwärmer verfeinert jedes Gericht.

Anwendung

Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt – meine Soßen laden zum vielseitigen Kochen ein! Die Soße schmeckt pur erwärmt genial zu Reis, Gemüse oder Hähnchenfleisch aller Art. Als kalter Dip zum Beispiel passt sie perfekt zu gegrillten und vorab sous-vide-gegarten Kalbsrippchen oder zu geölter, gegrillter Zucchini. Ihr könnt sie auch als aromatische Basis für Eure Soßen oder Currys einsetzen.

Artikel-Nr 60223
Zutaten Gemüsebrühe (Wasser, jodiertes Speisesalz mit Kaliumjodat, MILCHZUCKER, Würze, Zucker, Speisesalz, Stärke, Sonnenblumenöl, Geschmacksverstärker: Dinatriuminosinat und- guanylat, Gewürze, natürliches Aroma mit SELLERIE, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Riboflavin), Curry mild (20,3%) (Kurkuma, Koriander, Bockshornklee, Fenchel, Pfeffer schwarz, Cumin, Macis, Zitronengras, Chili, Zimtblüten, SENF, Galgant, Pfeffer lang, Schwarzkümmel, Kardamom, Gewürznelken, Orangenschale, Vanille), Kichererbsen (16,9%), Sonnenblumenöl, Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, rote Linsen, Tomaten, brauner Rohrzucker, Salz, Knoblauchpulver.
Verantwortlicher Unternehmer L&L Solutions GmbH, Christian Lohse, Hamsteadstr. 29, 14167 Berlin
Herkunft Deutschland
Verpackung Glas

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Nährwerttabelle

Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Brennwert649/155kJ/kcal
Fett10,9 g
davon gesättigte Fettsäuren1,3g
Kohlenhydrate9,9 g
davon Zucker3,8 g
Eiweiß3,1 g
Salz1,4 g

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