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  • Cherry Cumberland Soße im Glas von Zwei-Sternekoch Christian Lohse
  • Christian Lohse und seine Soßen
  • Christian Lohse macht die Soße
Cherry Cumberland Soße im Glas von Zwei-Sternekoch Christian Lohse
Christian Lohse und seine Soßen
Christian Lohse macht die Soße

Christian Lohse** Cherry Cumberland

Fruchtige Universalwürzsoße

1 Kundenmeinungen
  • Fruchtiges Allroundtalent
  • für kalte und warme Gerichte
  • mit Sauerkirchen und Preiselbeeren
12,90 €
(6,45 € / 100 Gr)
Inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versandkosten
200 g Verpackung: Glas
Versand noch heute bei Bestellung von Mo. - Do. bis 14.00 Uhr

Christian Lohse** Cherry Cumberland

Diese Sauce lädt zum vielseitigen Kochen ein!



Zum Selberdrucken: Rezeptideen zum Cherry Cumberland

Christian Lohse zu seiner Cherry Cumberland

"Meine „Cherry Cumberland“ – mit Sauerkirschen und Preiselbeeren – ist ein Hit, ein Revival der Traditionssoße aus den 60er und 70er Jahren. Ihr Geschmack ist unglaublich komplex: sie ist fruchtig, süß, säuerlich und pikant zugleich. Ein Aromenfeuerwerk, etwas noch nie Dagewesenes! Die Soße besticht mit ihrer feinen Viskosität und leuchtenden Farbe. Sie ist eine Universalwürzsoße, wie ich gern sage: sie passt als Dip hervorragend zu nahezu allem – dieser Seelenwärmer verfeinert jedes Gericht."

Anwendung

"Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt – meine Soßen laden zum vielseitigen Kochen ein! Die Soße schmeckt als Dip herrlich zu Wiener Schnitzel, Fischstäbchen, gebackenen Champignons oder frittiertem Ei. Sie harmoniert als kalte Soße perfekt zu sanft gegartem, gebratenem oder gegrillten Fleisch – von Reh über Kalb bis hin zum Schwein. Sie ergänzt auch perfekt intensiv gewürzte Speisen wie Gyros, Schaschlik oder Bratwürste. Probiert meine „Cherry Cumberland“ zu deutschem Bergkäse, Ziegenfrischkäse oder Käsestangen – ein Genuss!"

Artikel-Nr 60221
Zutaten Sauerkirschen (38,4%), Preiselbeeren (48% Preisbeeren, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure), Wasser, Zucker, Essig, Salz, Chili Flakes, Maisstärke.

Kann Spuren von Weizen, Soja und Nüssen enthalten.

Verantwortlicher Unternehmer L&L Solutions GmbH, Christian Lohse, Hamsteadstr. 29, 14167 Berlin
Herkunft Deutschland
Verpackung Glas

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Schmeckt wie früher Bewertung von Else
Dachte, so eine Sosse gibt es gar nicht mehr! Die ist spitze!
(Veröffentlicht am 12.08.2021)

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Brennwert318/76kJ/kcal
Fett0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren0,1g
Kohlenhydrate16,6 g
davon Zucker12,4 g
Eiweiß0,6 g
Salz0,6 g

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