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  • Lammkeule vom Salzwiesenlamm mit Knochen
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Lammkeule vom Salzwiesenlamm mit Knochen
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Lammkeule vom Salzwiesenlamm mit Knochen

Keule vom Lamm mit Knochen

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ca. 2,5 - 3,5 kg Verpackung: Vakuum
gefrostet
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Lammkeule vom Salzwiesenlamm mit Knochen

Ein beliebtes Stück vom Lamm. Im Ganzen rosa gebraten, ist sie besonders zart und saftig.

Salzwiesenlamm

Das Salzwiesenlamm wird von März bis Oktober auf den Deichen im Freien gehalten. Die saftigen Wiesen der Deiche und die darin enthaltenen Kräuter wie z.B. Milchkraut, Strandnelke und Andel verleihen dem Lammfleisch seinen unvergleichlich aromatischen Geschmack. Das zarte Fleisch der 6 bis 12 Monate alten Jungtiere zeichnet sich durch unglaubliche Zartheit und aromatischen Geschmack aus.

Artikel-Nr 60246
Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
Herkunft Deutschland
Fütterung Wildgras+Kräuter
Hinweis "Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren"
Struktur mit Knochen
Verpackung Vakuum

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