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Gutes Fleisch

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Kobe Wagyu Beef Loin Steak

Rückensteak

Das Fleisch des original japanischen Kobe Wagyu Beef Rückensteaks ist sehr aromatisch, zart und ist trotzdem kernig im Biss. Unsere Metzgermeister schneiden die Loin Steaks aus dem innen liegenden Teil des Ribeyes bzw. Strip Loins. Eine echte Alternative zum gängigen Filet Steak.

Kobe Wagyu Beef Rückensteak 120 Gramm
Kobe Wagyu Beef Rückensteak 120 Gramm Seite
Kobe Wagyu Beef Rückensteak 120 Gramm Vorderseite
Wo liegt das Rückensteak beim Kobe Beef?
  • Kobe Wagyu Beef Rückensteak 120 Gramm
  • Kobe Wagyu Beef Rückensteak 120 Gramm Seite
  • Kobe Wagyu Beef Rückensteak 120 Gramm Vorderseite
  • Wo liegt das Rückensteak beim Kobe Beef?
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Details

Wichtiger Hinweis für die Zubereitung:
Legen Sie das original Kobe Wagyu Beef Rückensteak direkt aus dem Kühlschrank in die heiße Pfanne.

Produktvideo

Zusatzinformation

Artikel-Nr 50917
Züchter Vertragsbauern aus Hyogo
Herkunft Japan
Region Hyogo
Rasse Tajima
Fütterung Gras, Reisstroh, Soja, Biertreber-Silage, Mais, Gerste, Weizenkleie, Quellwasser
Reifung wet-aged
Schnitt Rücken
Haltbarkeit siehe Etikett
Verpackung Vakuum
Zubereitung Grillen, Kurzbraten, Niedertemperatur, roh genießen

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