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Kobe Wagyu Beef Loin Steak

Rückensteak

Das Fleisch des original japanischen Kobe Wagyu Beef Rückensteaks ist sehr aromatisch, zart und ist trotzdem kernig im Biss. Unsere Metzgermeister schneiden die Loin Steaks aus dem innen liegenden Teil des Ribeyes bzw. Strip Loins. Eine echte Alternative zum gängigen Filet Steak.

Kobe Wagyu Beef Rückensteak 120g
Kobe Wagyu Beef Rückensteak 120g Seite 2
Kobe Wagyu Beef Rückensteak Mittelstück 240 g
Kobe Wagyu Beef Rückensteak Mittelstück 240 g
Wo liegt das Rückensteak beim Kobe Beef??
  • Kobe Wagyu Beef Rückensteak 120g
  • Kobe Wagyu Beef Rückensteak 120g Seite 2
  • Kobe Wagyu Beef Rückensteak Mittelstück 240 g
  • Kobe Wagyu Beef Rückensteak Mittelstück 240 g
  • Wo liegt das Rückensteak beim Kobe Beef??
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Details

Wichtiger Hinweis für die Zubereitung:
Legen Sie das original Kobe Wagyu Beef Rückensteak direkt aus dem Kühlschrank in die heiße Pfanne. Das im Muskel eingelagerte Fett hat so einen feinen Schmelz, dass es bereits bei Raumtemperatur schmilzt.

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