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FF Kobe Wagyu Beef Tenderloin

Filet (BMS 12)

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FF Kobe Wagyu Beef Tenderloin
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Details

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Zusatzinformation

Artikel-Nr 50090
Züchter Vertragsbauern aus Hyogo
Herkunft Japan
Region Hyogo
Rasse Tajima
Fütterung Gras, Reisstroh, Soja, Biertreber-Silage, Mais, Gerste, Weizenkleie, Quellwasser
Reifung wet-aged
Schnitt Rücken
Zubereitung Grillen, Kurzbraten, Niedertemperatur

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