Benötigen Sie Hilfe?

Gutes Fleisch

Genuss aus artgerechter Haltung

Trusted Shops zertifizierter Shop
  • Gratisversand ab 150€ Warenkorb
  • Gratis Selbstabholung (Düsseldorf/Heinsberg)
  • Unser Fleisch: 100% rückverfolgbar
  • Individuelle Beratung

Keulen

Keulen

Geflügel - Keulen

Keulen bzw. Schenkel sind intensiv durchblutet, ihr Fett gilt als "trainiert". Das macht das Fleisch der Keule dunkler und fester. Die Keulen sind ausgelöst und küchenfertig, die Haut sorgt für eine lecker geröstete Kruste. Stehen die Unterschenkel alleine, spricht man von Drumsticks.