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  • Kaisergranat Hinterteil Exopodit
Kaisergranat
Kaisergranat Hinterteil Exopodit

Kaisergranat

Nephrops norvegicus, glasiert, roh

2 Kundenmeinungen
  • Feines süßliches Aroma
  • Leicht nussig im Geschmack
  • Außerordentlich saftig & zart
61,90 €
(77,38 € / 1 Kg)
inkl. MwSt.
 zzgl. Versandkosten
1kg (Netto: 800 g) 4 - 8 Stück Verpackung: Vakuum
gefrostet

Kaisergranat

Erleben Sie mit dem Kaisergranat die leichte süße der Meere. Herrlich zart und saftig. Eine Delikatesse für jeden Seafood Liebhaber.

Kaisergranat, Scampo oder auch Langustine genannt...

Das Fleisch des Kaisergranats erinnert am meisten an das des Hummers, auch wenn die Tiere mit maximal 25 cm Körperlänge viel kleiner sind. Es ist etwas feiner und befindet sich überwiegend im Schwanz des Tieres. Sind die Scheren groß genug, kann man auch hier, wie beim Hummer, Fleisch auslösen.

Der Kaisergranat wird in über 300 Metern Tiefe zwischen Januar und April gefischt und ist fast im gesamten Nordseeraum beheimatet.

Artikel-Nr 8269
Zutaten Kaisergranat (KREBSTIERE), Antioxidationsmittel: NatriummetabiSULFIT.
wissenschaftl. Name Nephrops norvegicus
Fanggebiet FAO-27.4 / Nordsee
Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
Produktionsmethode gefangen (Wildfang) / Schleppnetze
Hinweis "Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen" "Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren"
Lieferzustand fresh frozen
Verpackung Vakuum

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Top Bewertung von Sabrina
Ich bin, wie eigentlich immer, von Ihrem Service begeistert.
Das Produkt finde ich einfach klasse!
Da ich kein Profi bin, habe ich das Rezept aus dem Internet genommen und alles eins zu eins nachgemacht. Kann diesen Artikel auf jeden Fall weiterempfehlen.
(Veröffentlicht am 17.01.2022)
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft
Mehlig Bewertung von Fabian
Der Service war wie bisher sehr gut. Die Lieferung kam pünktlich und bestens gekühlt an. Leider war der Kaisergranat total mehlig und fast schon Brei in der Schale. Aufgetaut wurde schonend im Kühlschrank und übergart wurden Sie auch nicht, das hat uns etwas enttäuscht für den Preis.
(Veröffentlicht am 31.12.2021)
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Brennwert327/77kJ/kcal
Fett0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren0,1g
Kohlenhydrate0,5 g
davon Zucker0,5 g
Eiweiß18,1 g
Salz0,8 g

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