Ibèrico Vorderschinken, in Scheiben geschnitten
Entdecken Sie den köstlichen Geschmack vom Ibérico Vorderschinken.Ibérico Paleta ist ein exklusives spanisches Schinkenprodukt, das aus dem Vorderbein des iberischen Schweins hergestellt wird. Unsere Ibérico Paleta wird nach einem traditionellen Rezept hergestellt und 20 Monate in einem Keller gereift, was zu einem intensiven Aroma und einem weichen, schmelzenden Geschmack führt.
Optimales Genusserlebnis
Ein optimales Genusserlebnis erfahren Sie, wenn Sie den Schinken bei einer Temperatur von 24 – 25 °C verzehren. Nehmen Sie ihn daher circa eine Stunde vor dem Verzehr aus der Kühlung und lassen Sie den Schinken Raumtemperatur annehmen.
| Artikel-Nr | 6379 |
|---|---|
| Zutaten | Schweineschulter, Salz, Dextrose, Zucker, Konservierungsmittel: Kaliumhydroxid, Antioxidationsmittel Natriumascorbat. |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Herkunft | Spanien |
| Rasse | Ibérico Schwein |
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Nährwerttabelle
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml | |
|---|---|---|
| Brennwert | 1357/326 | kJ/kcal |
| Fett | 21.50 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8.30 | g |
| Kohlenhydrate | 0.50 | g |
| davon Zucker | 0.00 | g |
| Eiweiß | 33.00 | g |
| Salz | 5.70 | g |
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